“酪”字

1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品：奶～。

2.用果实做成的糊状食品：山楂～。

酪 [lào]

〈名〉

1. (形声。从酉(yǒu),各声。本义:乳酪)

2. 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 。

   如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)

3. 用果子或果子的仁做的糊状食品 。

   如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)

酪为牛、马、羊、骆驼等之乳汁炼制而成的食品，具有补肺、润肠、养阴、止渴等功效。