“撵转”字

[ niǎn zhuǎn ] 

[ niǎn zhuǎn ]

用莜麦面做的一种食物。

撵转 [niǎn zhuǎn]

1. 用莜麦面做的一种食物。

   清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》：“麦青作撵转，麦仁作肉粥。”

撵转，读音是niǎn zhuǎn，汉语词语，解释为用莜麦面做的一种食物。