“涮”字

1.把手或东西放在水里摆动使干净：洗洗～～。～～手。

2.把水放在器物里面摇动，把器物冲洗干净：～一下瓶子。

3.把肉片等放在开水里烫一下就取出来蘸作料吃：～羊肉。

4.耍弄；骗：你别～我啦。

〈动〉

1. (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)

2. 同本义

   涮,涮洗也。——《广韵》

   又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净

3. 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 。

   如:涮羊肉

4. 欺骗或哄骗 。

   如:涮人;他叫人给涮了