“茭”字

jiāo 

喂牲口的干草。

茭 [jiāo]

〈名〉

1. (形声。从草,交声。本义:蔬类植物)

2. 喂牲口的干草

   茭,干刍。——《说文》

   峙乃刍茭。——《书·费誓》

   民茭牧其中耳。——《史记·河渠书》

   又如:茭牧(收刈牧草及放养牲畜);茭草(茭刍。作饲料的干草)

3. 篾缆,即用薄竹片或芦苇编成的大索

   搴长茭兮沈美玉。——《史记·河渠书》。

   搴长茭兮沉美玉。——《汉书·沟洫志》

4. 茭白,菰的花茎经一种黑粉菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可作蔬菜 。

   如:茭米(菰的果实。又名菰米、雕胡米。在北方,原是吃茭的谷实,茭米是九谷或六谷之一,与南方人吃茎不同);茭草(菰的别名);茭葑(菰根)

(形声。从艹，从交，交亦声。“交”指“交错”。“艹”与“交”联合起来表示“草叶交错”“干草交错编织”等。本义：草叶交错生长的植物如茭白、竹笋等。或指干草交错编织的绳索。)