焖怎么读_焖字怎么读

《焖》字笔顺动图

《焖》字

《焖》字的基本信息

简体

焖

繁体字

燜

拼音

mèn

部首

火

焖怎么读

mèn

五行

火

五笔

OUNY

笔画数

11

笔名

点、撇、撇、点、点、竖、横折钩、点、斜钩、点、点、

词典

基本释义

一种烹饪方法。把食物放在带有一定量水的锅中，扣紧锅盖，用文火慢煮，使物熟汤干：～饭。黄～鸡块。

详细释义

〈动〉

紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟。
如:焖牛肉

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