“剩”字

shèng 

1.剩余：～饭。～货。大家都走了，只～下他一个人。

2.姓。

剩 [shèng]

〈形〉

1. (形声。从刀,乘声。本义:剩余;余下)

2. 同本义

   一屠晚归,担中肉尽,止有剩骨。——《聊斋志异·狼三则》

   使野无闲田,民无剩力。——清· 洪亮吉《治平篇》

   又如:剩员(多余的人员);剩语(多余的话);剩货

3. 多

   且容侬,多种竹,剩栽梅。——宋· 方岳《最高楼》

〈副〉

1. 表示程度,相当于“更”、“更加”

   剩,盖也。——《字汇》

2. 表示无条件限制,相当于“尽管”

   老去风情应不到,凭君剩把芳尊倒。——宋· 欧阳修《蝶恋花》

〈动〉

1. 余留下来 所剩无几;给你剩多少?

2. 阉割

   拟供厨者宜剩之。剩法,生十余日,用布裹齿脉碎之。——《齐民要术》

剩，拼音shèng 、chéng，部首是刂 。