“面环”字

[ miàn huán ] 

[ miàn huán ]

糕点名。亦名麻花。

面环 [miàn huán]

1. 糕点名。亦名麻花。

   清 郝懿行 《证俗文》卷一：“《楚辞·招魂》：‘粔籹蜜饵。’ 王逸 注：‘言以蜜和米麪熬煎作粔籹。’……其类又有麪筒、麪环之属。”原注：“麪环者，亦纠之如三股绳，皆和餹油煎，俗呼麻餹，麻华也。”

面环是一个汉语词语，读音是miàn huán，是指糕点名。