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  为啥醒面在冰箱里(发面为什么要放冰箱？)

  发面为什么要放冰箱？是控制发酵时间，抑制过早发酵。一般正常的面团是不需要放入冰箱的。揉面时加入适量的酵母粉即可。一些家庭没有。;面团做好之后没有时间去煮，所以发酵时间延...

  2023-03-03 18:21:39 冰箱 面团 醒面 时间 酵母粉

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  山东饺子皮的正宗做法？用料面粉1000克温开水适量步骤1、准备好面粉，我一般就用普通面粉，也有专门的饺子粉2、用温开水和面，软面饺子硬面汤，饺子面要软～烧开水放放，大概...

  2022-12-14 15:22:52 面粉 面团 切成 饺子皮 饺子皮的做法 擀皮 和面 剂子 醒面 块儿