汕尾海丰蓝天广场有塔塔粉买吗(塔塔粉是食用碱粉吗？)

塔塔粉是酸性还是碱性呢？它的作用是什么？指导阅读塔塔粉是由多种成分按一定比例制成的复合食品添加剂，其标准是GB26687-2011《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则...