开封菜

开封菜什么意思(什么是开封菜？)

什么是开封菜？开封作为七朝北宋的都城，有着悠久的饮食文化历史。开封是豫菜的发源地，开封菜是豫菜的代表。其特点是五味和谐，质与味适中，选材广泛，刀工精湛，擅长煲汤，烹饪技...

2023-02-05 20:15:17 开封 开封菜 鲤鱼 地方