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什么是食品卫生学?食品卫生学主要是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施,提高食品质量,使之有益人体健康,以保证食用者安全的科学。具有科学性、社会性和...
2023-01-09 20:01:36 食品 人体 学科 食用者 应用性