卤水发黑该怎么补救

老汤发黑最好解决方法 卤汤越来越黑如何变红

卤制品如何不变黑？1、在腌制前，生猪肉应与亚硝酸钠混合，起水泡。按照食品国家标准，将50公斤生猪肉放入水泡中是非常罕见的。一般来说，有一些冷冻猪肉市场是专门卖水泡的。我...

2021-03-14 11:40:27 卤汤越来越黑如何变红 卤水发黑该怎么补救 卤水变黑怎样调回来