中坝
四川清香园调味品股份有限公司,系四川东辰(集团)股份有限公司控股的四川调味品知名品牌生产企业。其悠久历史可追溯到公元一八二八年的江油中坝清香园酱园。
据史书记载,川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门冯道人所创清香园为属。中坝地处交通要道,商贾云集,时为商贸集散之地,往来人等喜以“清香园中坝酱油”为馈赠佳品。明末清初,已为闻名遐迩之土特名产。
道光初年,清香园后人韩铣中举,道光七年官居道台,韩铣赴京谢恩之际,携家酿酱油极品为贡。御厨用清香园之酱油烹饪御膳,道光皇帝品之不由叫绝。欣喜之余,钦定“清香园中坝酱油”为贡品,其时一八二八年。
清末,“清香园”将口外(长城以北,张家口外)蘑菇作为配料,酿出的酱油,独具风味,并取名“清香园中坝口蘑酱油”。
清香园酱园始终坚持用料考究,天然晒露的传统工艺,精工细酿,所产酱油色泽红润剔透,鲜味香醇,浑然天成,故有“国色天香”之誉。
在几代人的共同努力下,清香园经历了私营、公私合营、国营及股份公司等变迁改革,现已成为四川省最大的酱油研发基地和生产基地,主要产品有酱油、食醋、料酒及蔬菜制品,其产销量及品牌影响力连续多年稳居川渝地区酱油生产基地前茅。近几年,公司进入快速发展阶段,产品畅销全国各地,出口东南亚、加拿大及美国等国家和地区,企业规模和销售业绩迅速提升。为了满足发展需要,做大、做强品牌,公司投资3亿元建设了占地500亩的生产基地——“清香园20万吨绿色食品产业园”,形成了西南最大的酱油生产基地,2014年底新区项目已全面建成并投入使用。修建新区同时,清香园花巨资修建了占地二十余亩、由中国调味品协会独家授权的、亚洲唯一的以酱文化为主题的旅游观光园——“中国酱文化观光园”,每年吸引几十万人次游客到园参观,品味四千年中国味道文化,现场体验两百年中坝酱油制酱工艺,以文化带动品牌,取得良好效果。
公司始终坚持“让健康代代相传”的企业宗旨,以改革促发展,以管理创效率,以“用户满意”为每项工作的最高准则,把企业的每一项工作都扎扎实实地围绕在“用户需求和满意”这一个中心上,狠抓产品质量,提高产品档次,积极实施名牌战略,逐年加大品牌投入,企业品牌影响力在全国范围迅提升。公司先后通过ISO9001、HACCP(ISO22000)及ISO14001三项认证。中坝口蘑酱油被评为“中国名食”和“中国土特名产”,并在酱油行业首家获得“中国地理标志保护产品”。中坝口蘑酱油和食醋先后被评为“四川名牌”产品,公司注册商标“中坝”、“清香园”被评为“四川省著名商标”,公司则被评为“中华老字号”等殊荣,是被“中国烹饪协会名厨专业委员会”指定为提供酱油企业。公司自组建以来,严守“诚信经营、合法经营”的宗旨,连续多年被省工商局评为“省级重合同守信用单位”(1998年起),并一直是银行“A”级以上的信用企业,连续多年(2008年起)被四川省质量技术监督局评为“四川省AAA级质量信誉等级”企业。公司所有酱油、食醋、料酒、酱类、泡菜产品均通过QS认证。
公司投资了300多万修建了面积超过1000平方米的技术中心大楼,并配置了500余万元的行业领先的试验设备,成为川渝地区最大的调味品研发基地,是西南科技大学等高校绿色酿造实验基地。公司技术研发中心先后被评为绿色酿造工程技术中心、绵阳市企业技术中心、四川省企业技术中心等荣誉。
公司销售渠道以各地代理经销商为主渠道,辅之以大型连锁超市,商场和集团购买。产品销售市场以川、渝市场为主要目标市场,在四川省内市场以成都、绵阳、德阳为根据地,以川中、川南、川北市场为品牌制高点的重点市场,形成以绵成乐、成渝为主干线的销售网络;以云南、陕西、贵州等为重点发展市场,辐射河南、甘肃、江苏、浙江、山东、安徽、西藏、广州等省市的重点城市。秉承“让健康代代相传”的企业经营理念,我们将一如既往地把更美味更健康的产品呈现给千家万户!