流沙河
湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司(原长沙市沙龙畜牧有限公司)创建于2003年,公司肩负保护和开发“流沙河花猪”(学名“宁乡猪”,又名“宁乡花猪”)的重任。按照现代企业管理制度从事“流沙河花猪”品种资源保护及综合开发,经过多年的耕耘,现已成为集“流沙河花猪”保种、养殖、屠宰、肉制品深加工及销售于一体的企业。
公司养殖的“流沙河花猪”,原产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带。经千余年进化选择,凭借性情温顺、早熟易肥、繁殖力高、耐粗饲抗逆性强的优良种性和肉质细嫩、味道鲜美、油而不腻,清甜醇香的独特风味。
流沙河牧业对于“流沙河花猪”的培育与开发,让“流沙河花猪”的自然美味得以走进了更多家庭的餐桌,也让“流沙河花猪”物种价值延续与保护走上了产业化道路。近十年的产业化经营,流沙河牧业人用自己较为朴素的蓄养观念,传承和守护着“流沙河花猪”千年物种精华纯正和健康的自然风味,得到了国家及地方政府的多方支持与认可。