苏州市阳澄湖星湖岛水产养殖有限公司是一家民营企业，从事阳澄湖有机大闸蟹及特种水产品养殖和销售企业。 公司拥有100亩苗种养殖基地2000亩优质水域有机成品蟹养殖基地。为保障阳澄湖大闸蟹的纯度，公司从苗种开始自己选定养殖。公司已通过(国际质量管理体系认证)和(有机食品)的认证，是阳澄湖大闸蟹原产地域保护产品专营单位和阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位。 “星岛湖”大闸蟹有三个优势：首先，“星湖岛水产养殖有限公司”是苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位，无疑将蟹的品质“顶”到了杠头上，何况，恪守行业规矩，买卖讲诚信，历来是“星湖岛”坚守的经营宗旨。眼下，“上海第一食品”旗下的17家连锁店均设有专柜销售“星湖岛”大闸蟹礼券，其中5家已有活蟹应市。 其次，“星岛湖”大闸蟹养殖基地水面积达420亩，鹤立群蟹，去年总产量10万公斤。 最后，真正的保质保量措施：每年11月下旬，由公司提供精选的健壮公本母本蟹交专门的养殖场培育子蟹，到了扣蟹阶段，即行“回家”自养，再精选达标品种大面积放养，并严格采用有机饲料喂养，有别于“汏浴蟹”之类；在沪每个销售终端（专柜）均放有电子秤供食客称重。 星湖岛牌阳澄湖大闸蟹销售力作上海，面向全国。于2008年8月起与上海第一食品连锁发展有限公司签订定牌合作合同。2010年6月与中国电信号码百事通合作为全国广大大众客户提供快递配送业务。