百湖湿地食品品牌成立于2015年2月11日，隶属于北川禹辉食品厂，北川禹辉食品厂位于北川羌族自治县通口镇，在北川周边地区享有美味的盛誉。是腊肉酱、腊肠酱、川味香肠、腊肉、腊鱼等产品专业生产加工的公司。       北川禹辉食品厂以他独特的口味与制作工艺深受广大消费者的喜爱。为了更好的为国内外商户提供更好的产品和优质的服务，北川禹辉食品厂为提高产品质量，公司引进了肉制品洁净生产设备，采用自动温控数据技术，全套全自动不锈钢高温杀菌设备，水净化处理设备，肉制品保鲜设备及专用生产设备，以及实验室检测和试验等设备。生产加工、市场营销于一体的农业产业化龙头企业。百湖湿地食品的品牌负责人是百湖湿地食品旗舰店，目前百湖湿地食品在经营的产品主要有：草鱼干、腊鱼干、樱桃肉、腊鱼、四川腊肉、熏香肠、熏肉、烟熏鱼、麻辣香肠、熏腊肉、烟熏肠、麻辣肠、烤肠、烟熏腊肉、火腿烤肠、烟熏肉、咸肉、腊肉、火腿、云腿、蹄膀、辣肉酱、腊鹅、五花肉、腊肠、老腊肉。