美团菜品营销 餐饮行业中如何做O2O，具体营销模式是怎样的？

餐饮行业中如何做O2O，具体营销模式是怎样的？

转变思维：从现在产品思维变为用户思维。简而言之应该是你靠你自己你现在做的餐饮来能聚集用户。（特别注意：是用户，而不是客户）

用户就像鱼塘完全不一样，鱼塘里的鱼多了，你的利润当然也会一些，另外是长时刻性的。

实操步骤：

1、建鱼塘：通过与各个线上渠道整合：美团、口碑等，在每一份外卖产品中参加自己的个人号，把用户氢氧化亚铁到号里（建议您用号而也不是公众平台，个人号互动性更强，一个可以加5000好友，假如有2万粉丝也只是需要要4个号。真有2万粉丝也不少了。）直接到店里来的客户也按照一些促销的小手段去添加上。

2、提供价值、保持联系，增强无条件的信任：按照朋友圈发一些与饮食相关的生活常识，或者某一种美食的做法等。不过就是借用各种方法跟用户达到接触。尽量频次，别骚扰，当然是提供给本身价值信息。

3、裂变：组织一些分享分享引流的活动，多多分享到朋友圈搜刮送菜或小吃之类的，让客户的朋友加你的。

4、直接变现：专程组织一些针对这些用户的三个专属活动，让用户有一种被重视的感觉，减少重复购买率。

方法取决于人执行，我希望对你有帮助！

卖烤肉饭怎么营销，回头客多？

做餐饮想回头客多，营销是一种辅助手段而又不是提高顾客的无上秘籍。顾客为啥会下一界回头客？最根本的原因只能三个：味道的独特的地方，不可替代。营销手段没有办法是在顾客重视你家味道的基础上陪衬，而不是在你经营困难时的雪中送碳。况且个好的营销手段短时间内可以吸引大批的顾客到店，要是是因为你家味道的问题，那你只要让你的经营屋漏偏逢连夜雨。知道了这个道理，把味道去做的同时再做营销都会可以事半功倍。

具体看的营销方法，百度一下有很多方法也可以搜到，个人感觉也可以从200以内方面参与考虑到：

1、能够体现出你与别家店的不同之处。假如你有绘画的天赋，那你还这个可以像前段时间网上热传的在快餐盒、餐巾纸上画个佩琦、描个咸蛋超人什么的，过多别人对你家查哈，甚至连是为那幅画来订你家的烤肉饭。但是天赋好这种传奇，好象人大多有，即使立刻就开始学那也是不需要时间成本。

2、积攒能与顾客就互动沟通的途径。目前做快餐的很少不上美团、美团这些出名的APP。在这些网站上除此之外常规项的参与活动外，在每份抢到的外卖中可以放置一张店铺的宣传，印上店铺的号、公众号二维码。凡是加号、公众号的顾客给予红包奖励，金额老板自己定，几块三块，相信还有一个比较多的顾客愿意去加。最好不要觉着这是拿钱买顾客，大家去清楚帮一下忙某些网站卖家要能得到一个顾客的号、号会实在是太的困难，花的钱是这个几倍！大多数人有拿了别人手短的心理，应该不会立玄就删出。有了顾客的号，那你店铺的宣传活动，店铺新菜品宣传等都有了比较有效的真接人群。现在的网络把大家养懒了，什么都想足不出户就一切都搞定。因此在网络时代，谁手中掌握了与顾客再沟通互动的途径，谁就有更多的机会争夺天下！

3、让顾客吃得放心。前段时间关於快餐料理包的事件，让大家对快餐的营养、卫生才能产生不无条件的信任。这样的话要如何让顾客感觉在你家吃饭是弄干净、卫生的呢？上面第2条的方法就有了用武之地，把你家店铺每隔一天蔬菜采购、后厨情况等与顾客吃的相关的东西以拍照啊、视频的方法在朋友圈，群中体现出来。顾客最超码在视觉上是相信自己能行见到的，完全的你不用担心还必须负责人与顾客感同身受，己所不欲，己所不欲！

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