哔哩哔哩粉丝套装预约怎么取消 预约直播怎么预约？

预约直播怎么预约？

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有没有闷声发大财的渠道？

老公的朋友，凭借卖卤菜（主打猪头肉，盐水鸡），每日1000，利润从不间断，出门小毛驴，座驾长安。28岁，一副流里流气的打扮，谁也想不到是大赚特赚的那种。

一个安徽小伙子，早年在上海做帮厨，几个月过去后，刀工基础扎实，自己也研究起来了一些卤菜秘方，就盘算打工吧没有出头日，怀里揣满8W多离开了老婆的娘家发展。

以前那就是骑着一匹一辆电动三轮车到处都是兜售，只不过人小伙会做生意，嘴巴甜，脑子也松下来，声声“姐”“哥”地叫着，很多人都失去了方向，心甘情愿地出钱。

那天下雨了了，我和老公都懒去菜场买菜，那天看到他的三轮车就在前面，并且早有好几个人在等了，我们以往也比较好不爱吃卤菜，就盘算买买看试下味道。

等了快6-7分钟，又一次缓过气来我们了。前面摆着好几种料汁，像红油，蒜泥，花椒油，酱油之类的，有花生米，香菜之类的。

面前摆着一大盘猪肉头，和菜市场的彻底都不一样。菜市场的发黑，望着一点儿都不新鲜的苹果。看的出卤得很进味了，色泽很是极为诱人，散溢着油光。

一问之下，35一斤，看中那块就夹那块。所幸，不贵。

我们挑了一块，一称52.8，老板立时出声，给52就行了，然后把结束切肉。看得出来，人家的刀工是是真的好，一下子就切完了，片片均匀。不过还说我们是上次来，给我送了一个凤爪，说让我尝尝这个味，好吃啊你再来。

然后老祖一发不可收拾，大部分一个月可能会吃2次，买三次基本是都在40-60元之间，有的时候还会要上半只盐水鸡（28元）做夜宵。

过了不久也就混熟了。每次我们去买，他都会给我们少1-2块钱，甚至连出了新的卤菜都会送我们一点你尝尝。

帮衬了一年左右，他就在那个位置租了一间10平方的店面，我们还去棒场了。

老公另外一个朋友，半年前失业了，一直都找不着工作。想罢我们就见意他去学卤菜，总之也是手艺活，又看了看投资也不是太大，是可以试试看。

想罢我们为他垫路，去问再看看那个老板招不招学徒。人家老板也很爽直，说冲着我们的面子，前费用是10000的，给5000就可以了。目的是谢礼老板，晚上我们也请他我吃夜宵，虽说男人嘛，酒局好谈事情。

就这一晚之后我们才清楚，原来是我们还低估他了：他一天卖7个猪头，一个猪头成本是100多，卤好的切进去光肉有6左右，一市斤卖35，7只利润就有770元。盐水鸡一天卖3框，一筐6只，成本540，卤好一个58元，3框的利润在504元，还不算其他的凉菜，冷门点的菜。

老老实实地，这个利润令很多开厂的老板都咋舌，真有看不出来。

他说每天早上9点开始烧，洗肉，后再基本是1个半小时就能基本完工，中午照常工作吃饭好，午休。下午1点又开始卤，2点就开始泡猪头，制做盐水鸡，等自己4点就也可以捞出来后即将开卖了。泡的时间不宜过长，否则肉不嫩滑，也会缩水程度。每隔一天晚上9点就能下班了。也都正常的上班时间，并且还不用什么出去给别人找份工作，自由。

他还三番五次的承诺：既然如此你太看得起我，我一定会真心教，只要他做出决定的味道和我的模一。

老板虽然很诚心，但这个人品也很还好。

第二天朋友如约而至到他店里，刚开始只是熟悉再看看流程，原来是他卤的和卖的不在互成地方。从烧到洗涤，卤料的进货渠道，量用多少，大小事情，是手把手教学。以前卖的时候就在店里帮帮忙，看他怎么剁肉，按客户买的多少，怎末配调味料，每样放多少，怎么和顾客沟通和交流。

差不多半个月之后，朋友就巳经找师父了。在另外一个区也开了自己的小店，那个老板朋友还会偶尔会下来帮下忙，这份重义气真没得说。

现在朋友的店也早就稳定点了，虽说客流量也很少，但每隔一天600的利润应该有的。

写在后面的话：

都说一门生意要做得风声水起，一定都离不开天时，地利，人和。

但是我只是想说，更重要的是手要勤，人要肯学，嘴巴更要像抹过蜜一样会哄才行，要能学会眼观八方，眼观八方。

自己有这样的功底。机会来了才能一蹴即至。

老板态度一直很谦逊，其实给别人的感觉上那是这个人应该不会骗我的，更肯定不会短斤缺两，这个人，值得信任。遇到我们，张口闭口也是“姐啊，哥啊”地叫。甚至举杯的时候，杯子都举得比我们低。

应该是这样一间10平米的小店，日利润1000，且不说，您能看的出来吗？

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