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作为一种水果，苹果可以生吃，也可以做成甜点、零食等。就连苹果也能作为一道菜端上餐桌，好吃又好看，充分体现了厨师们的别出心裁。那么，苹果能煮什么呢？让 让我们今天就来看看吧！
一、苹果炒肉材料:瘦猪肉、苹果1.5个、红辣椒2个、蒜苗1根、孜然、葱、姜、料酒、盐、酱油、五香粉、糖。
练习:
1.猪肉洗净，切成小块。苹果削皮，切成小块。红辣椒切丝，葱切丝，蒜切丝，姜切片。
2、锅里放油烧热，放葱、姜、蒜翻炒几下，炒肉，加入料酒、盐。
3.当肉熟至五成熟时，加入苹果、酱油、红辣椒和五香粉，继续翻炒。
4.加入蒜苗叶、孜然粒、少许糖、鸡精，翻炒几下，放入锅中。
二、苹果鸡翅材料:苹果、鸡翅、姜、油、番茄酱、酱油、盐、糖、米醋。
练习:
1.苹果洗净，切块，生姜切片。
2.鸡翅洗净，用刀在翅上划两三道口子，焯水沥干备用。
3.热锅放油，放入姜片炒香，再放入鸡翅，油煎金黄，翻面，放入苹果片，一起炒。
4、用适量的番茄酱、酱油、盐、糖、米醋调成酱，倒入锅中。
5、加水淹没鸡翅，大火烧开，转小火至收汁。
三、生苹果材料:苹果2个(约500g)，淀粉30g，水30g，糖100g。
练习:
1.苹果洗净，去皮，去核，切滚刀块，用少许盐的水浸泡。
2.将淀粉和水混合制成淀粉糊。
3.给热锅上油。油温六成热时，将切好的苹果用淀粉糊包裹，放入锅中炸熟，待苹果片炸至金黄色时，捞出控油。
4、另起锅，放少许油，加糖，慢炖，糖化至淡黄色后关火。
5.倒入炸好的苹果块，快速翻面，然后放入抹了油的盘子里。
小贴士:
1.煮糖的过程中，要种上各种小火。另外，锅铲一直在不停地搅拌糖，使其受热均匀。
2.糖煮到淡黄色后，就可以关火了，以免煮过头，煮出来的糖水就苦了。
3.提前在拉好苹果的盘子上抹一层薄薄的油，会更方便清洗。
四、苹果雪梨瘦肉汤材料:瘦肉500克，雪梨一个，苹果一个，杏仁20克，无花果干5克，红枣6枚，枸杞3克，生姜10克。
练习:
1.将瘦肉切成大块，放入冷水锅中，大火烧开。有大量浮沫后，捞出瘦肉，用温水冲洗干净备用。
2.雪梨和苹果洗净，去核，生姜切四片，洗净，去皮切片。
3.砂锅加足水，放入所有材料，大火烧开后转小火焖两小时。
四烹饪前加一点盐调味。
5.苹果豆浆鲜豆浆是唯一一种类似蛋白质的植物性完全蛋白，营养价值高，有利于人体吸收。苹果牛奶豆浆是最常见的豆浆。
材料:大豆50g，苹果1个，白糖适量。
1.准备好所需材料，黄豆提前泡8小时。
2.苹果用盐水浸泡10分钟，洗净切块(不去皮)。
3.将泡好的黄豆倒入豆浆机中，然后加入苹果。
4、加入适量的水。
5.启动豆浆机的果蔬豆浆功能。
6.倒出豆浆，过滤。
6.红色苹果酱的大苹果人人喜爱，吃苹果的好处也是众所周知的:排毒减肥、养颜补血、健脑益智、强壮骨骼、降血脂保护心脏、保养皮肤、清洁口腔...吃苹果养颜减肥。
嫩苹果中含有的多酚类和黄酮类物质可以改善呼吸系统和肺功能。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖稳定，有效降低胆固醇。苹果中的粗纤维能促进肠胃蠕动，富含铁、锌等微量元素，能使皮肤润泽有光泽，起到美容瘦身的作用。如今，每天吃苹果不再是梦想。超市的苹果经常打折，有时候买两公斤。除了口吃，它们还被用来做苹果酱。配面包和酸奶都不错，有时候苹果酱也是作为零食的馅料。自制苹果酱，一方面含糖少或不含糖，另一方面不添加防腐剂，吃起来干净安全。而且把自己的快乐融入到生产中，带着体温，不像那个工厂只是加工生产。说也奇怪，这种食物的味道也随着你今天的心情而变化。Isn 这不是最流行的手工制作的东西吗？感受那份温暖！据说果酱中的活性果胶具有更强的防癌能力。还有，我的苹果酱就是不动锅直接煮的。你，我，其他人会，唐 你不能快点行动吗？
材料:苹果1500克，柠檬半个。
1.准备一个无油无水的干净密封罐。
2.准备新鲜的苹果和柠檬。
3.苹果洗净，去皮，去核，切片。
4.去不锈钢锅，倒一点水，盖上锅底。注意:加水的目的是为了防止苹果出水前锅干。
5.把切片的苹果放进锅里，加糖或不加糖都可以。
6.盖上锅盖，慢炖。
7、苹果开始变软，盖上盖子继续煮。
8.当苹果变软，苹果里的水开始出来，盖上盖子继续煮。
9.当水分减少，拿一个勺子，并传播(但不要 t到最后)，苹果会变成小颗粒，但是有些有点硬。盖上锅盖继续煮。
10.揭开盖子，用勺子摊开。不硬不粘，挤柠檬汁。注意:柠檬汁的作用是防止腐蚀，改善口感。整个过程可以看到一点变化，整个烹饪过程大概半个小时。
11，而热装瓶，封盖和倒置。倒置是为了杀死瓶口的细菌。
因为我可以。;t上传图片，只有一些步骤。(谢谢你的时间。)
材料:苹果2个、糖30克、蜂蜜30克、低筋面粉100克、黄油30克。
辅料:清水250g，柠檬汁适量。
1.准备好所用的原料，将苹果对半切开，切片。
2.锅中倒入水，然后倒入糖，挤几滴柠檬汁，熬成糖浆。
3.加入苹果，将苹果片煮至变软，大约一分钟，然后沥干水分。
4.将黄油和面粉混合，用手将黄油和面粉搓匀。
5.倒入适量煮熟的苹果和凉糖浆水合成面团。
6.把面团放在案板上，擀成尽量薄的片。
7.把面团切成长条，把煮好的苹果片一片一片依次摆放，一个可以装七八片。
8.从右向左卷起面片，拧紧封口。
9.将卷好的玫瑰和苹果排好，放入蛋糕模中。
10.烤箱提前预热，放在烤箱中层，上下火30分钟。
11.烘焙前5分钟刷蜂蜜，烘焙后撒点糖粉。
技巧
因为苹果煮后是酸的，所以用糖水，不要加糖。;不要煮太久，一分钟就够了，苹果的颜色会变淡。我用的是红富士，很红，煮了之后变成了粉红色。
七、苹果炒饭
材料:米饭1碗，苹果半个，蔬菜丁，鸡蛋1个，油1汤匙，盐1汤匙，番茄酱1汤匙，料酒少许。
练习:
1.把苹果切成丁，把鸡蛋打碎。
炒锅热油，加入蛋液，不 不等鸡蛋全熟，倒入米饭，料酒，翻炒均匀。
3.加入盐和番茄酱，搅拌均匀。
4.加入蔬菜丁，稍微翻炒。
5.加入苹果丁，搅拌均匀。
小贴士:
1.把米饭再翻炒一会儿，确保水分蒸发掉。
2、各种材料一定要翻炒均匀。
希望我的回答对大家有帮助，能被采纳。非常感谢
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