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燕窝是燕子的口水,真的那么有营养吗?如何辨真假?
我 我是一个没有 没吃过的鸟。;的窝。我认为它 奇怪的是,鸟 鸟巢是电视上的美味佳肴。真的这么有营养吗?想买一些试试,如何辨别真假?
尽管禽肉中蛋白质含量很高窝,里面的蛋白质不是优质蛋白质,不含人体所需的八种必需氨基酸,营养还不如鸡蛋或豆腐。
更重要的是,吃鸟。;鸟巢不是生的。当10克鸟 s窝1克起酿,蛋白质含量立马变成5%,营养价值相当于牛奶。
像这样的保健品并没有特别的好处,反而害了很多动物的命。
蛋白质与营养的功能就像盖房子需要砖或者混凝土,造一个人的身体需要大量的蛋白质。在我们的身体里,从皮肤、骨骼、肌肉和毛发,到大脑和其他内脏,到血液、神经组织和内分泌系统,我们都需要蛋白质。;的参与。蛋白质不仅应该参与形成我们的身体,而且应该是我们体内的一种强大力量。从帮助免疫系胜外来致病因素,到作为催化剂加速各种生化反应,蛋白质都是活跃的。而对于肌肉的生长,只有充足的蛋白质才有帮助。高糖高油的饮食,加上蛋白质和脂肪。;硫缺乏,可以 不要让肌肉随着燃料增长,而是变得越来越软。
蛋白质是由氨基酸组成的,也就是说,氨基酸是蛋白质的基本单位。氨基酸手拉手串成长链,你就能得到蛋白质。我们看到很多保健品说什么氨基酸片,其实就是蛋白质。
虽然我们体内有成千上万种蛋白质和千千,但它们都是由大约20种不同的氨基酸以不同的排列和组合组成的。在这20种氨基酸中,有12种是我们的身体自行合成的。换句话说,万一我们能 如果不能从食物中获得足够的氨基酸,身体会自动合成这些氨基酸来弥补缺失的部分。
但是剩下的八种氨基酸是不同的-我们的身体可以 不能制造这些氨基酸,或者制造的速度远远不能自给自足,所以我们只能从食物中获取。一旦食物中这些氨基酸供应不足,就会出现短缺。我们称这些为氨基酸必需氨基酸 "没有食物补充是无法获得的。为了保证必需氨基酸的供应,你需要吃 "高质量蛋白质和蛋白质——也就是奶、肉、蛋、豆类等等。这些是我们的优质燃料。
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