转转内部优惠券怎么领 蛋糕店怎么做营销推广增加客单量？
蛋糕店怎么做营销推广增加客单量？
悠久的传统的蛋糕店放进上个世纪靠口碑就也可以吸引很多客户，但只不过经济大再次爆发，魔物店面越来越多，这时候就要么产品有特色，要么价格比别人低，营销做的狠。蛋糕店的产品特色要看店里面做的蛋糕与别人家确切完全相同，那就有自家的特色。如果产品完全相同那拼服务，总要有强项客户才会选你。具体看从以上几点来结论：
第一、可以切换到用户思维
用户思维之产品：不要老是以店老板的身份是想事情，整天寻思成本是多少啊，利润有多少啊等等，把自己转换的成客户，到那些做的好的蛋糕店去转转，看看人家的产品和自己的产品有哪些不同，哪里好，哪里不好。蛋糕的样式、蛋糕的口感等等。做的好的店面估计有镇店的产品。但肯定都是不好的地方，都找出去。营销时就也算自己的长处，说别人的短处。。
用户思维之服务：现在的大的消费环境基本上都转换的到了用户偏于的时代，不仅仅产品要好并且服务也要跟的上才行，.例如包装怎么电脑设计，例如店面服务人员构造水平怎么，这些自己也没谱的话，虽然建议参考做的好的同行学一学就应该有了，一定得亲自跑去想体验，判断那些让他总觉得舒服点的地方，总结归纳过去回家了给自己的服务员培训，不能找到那些让人觉得不舒服的地方也系统的总结过去，告知自己的服务员要一定要引以为戒。
第二、人群分析。现在人们买蛋糕有几情况呢，1、过生日的生日蛋糕。2、给小孩子奶油蛋糕。3、下午茶糕点。4、各种中西式糕点。这里有两个方面不需要分析什么，一是店面所在地周边环境，假如是小区的话肯定是生日蛋糕和各种大小糕点偏于，如果没有是在商务区，那你应该要是下午茶糕点和中西合璧甜点偏于来满足的条件办公人群。不同的人群有相同的产品喜好，只有一找准了周边人群的特性才好确定店面以什么类型的产品为主打。
第三、拓宽营销渠道，减少摊售。现在巳然进入线上线下融合的时代了，一个民间店面除了线下自有流量多，要逐渐扩大客单量最好是的应该是线上获客，线下同城商品配送。我的好友里面就有一家做蛋糕，他们只在朋友圈做营销，告的那是用户的口碑相传，生意相当火，大部分一上午时间就是可以把全天的订单排满了。
推荐一下几个，要是店面周边是商务区的话，可以不多去注册几个美女帅哥的号，然后打开的附近的人，来先添加，基本上大都附近上班，另外后应该是基础聊天也这个可以一份请柬到店面来尝尝新，平时朋友圈多见于儿童一些蛋糕的照片，照片拍的可爱点，让人看了有想吃的。
如果没有店面周边是小区，那你就多少小区里面逛逛，尤其是周末的时候是可以找溜娃的奶爸奶妈们聊，现在每个小区都有业主群，这个可以加到群里，扭住在附件的人都加一遍，只要大家想吃蛋糕的时候就自然会想到你了。
到最后，总结再看看，推广营销的有很多，但这些也是把式，核心我还是要讲自己的长处和自己产品的卖店，另找不到自己的目标人群才是王道，注意培养自己的死忠粉吧。
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