有人说18年养鸡的农户很挣钱，回报率远远超过苹果，这是真的吗？你怎么看？

网友解答: 有人说18年养鸡的农户很挣钱，回报率远远超过苹果，这是真的吗？你怎么看？现在已经是2018年底了，还有不到一个月的时间就到2019年了，时间飞快啊！回顾整个2018年，有助于

有人说18年养鸡的农户很挣钱，回报率远远超过苹果，这是真的吗？你怎么看？

现在已经是2018年底了，还有不到一个月的时间就到2019年了，时间飞快啊！回顾整个2018年，有助于养鸡行业在价格上得到提升的因素，恐怕就是对养猪行业造成一定影响的非洲猪瘟吧。那么，非洲猪瘟对农户养鸡有什么利好呢？

非洲猪瘟肯定对猪肉和生猪的价格产生影响，一些养猪主产区生猪无法运输出去，造成当地市场无法消化，市场供过于求，猪价下滑。而一些地方生猪的存栏量少，受非洲猪瘟影响而没有生猪运来补充市场，市场猪肉紧张，价格上涨。而从总体上来说，非洲猪瘟的出现导致很多人不敢吃猪肉，进而导致猪肉市场销售并不理想。那么，这样的情况会对鸡肉产生哪些影响呢？

鸡肉是猪肉最佳的替代品，人们减少了对猪肉的食用，势必会选择鸡肉作为肉食的主要对象，替代猪肉。如此，鸡肉的销量会在短时间内大幅增加，市场需求增大，供不应求，价格上涨，这也会推动肉鸡价格的上涨，而养鸡户由此而利润增加。比如11月23日的肉鸡价格，肉毛鸡价格为5.56元/斤，环比上涨0.53元/斤。也就是出售100只肉鸡，利润可增加53元。

然而，到现在鸡肉价格已经开始慢慢回落了。也就是说鸡肉价格受到非洲猪瘟影响只是暂时性的，并非长久。那么，相对养鸡而言，苹果市场行情又如何呢？

今年的苹果市场行情倒也不错，也出现过短暂的“价格春天”。在8月21日起，苹果价格就进入到了上行通道，并在9月8日左右出现了一个价格高峰。很多地方的价格都令果农满意，比如陕西洛川的早熟苹果收购价格在5～6元/斤。然而，在短暂的价格上涨之后，苹果价格也跟鸡肉价格一样，开始回落了。到目前，很多地方的市场批发价都在6～8元之间。

鸡肉价格和苹果价格，在今年都出现短暂的高峰期，然而对于种植户和养殖户来说，对于增收并没太大的促进作用。至于回报率哪个更高的问题，个人觉得没有可比性。

好了，以上有关于2018年养鸡回报率远远超过苹果的问题，就分享到此，欢迎评论指出。

恰好我从事的项目之一就有苹果园养殖生态鸡。

对于这个问题我将把我的养殖和种植拆开。然后根据普遍养鸡和单独种植苹果的情况来独立分析。2018年养鸡的经济效益其实并没有那么好，只不过是这几年苹果的行情一直很差，我国的苹果产量已经远远的供大于求，在四五年前，我这边还有很多品质一般的苹果出口到尼泊尔等国家，最近两年就基本很难听到出口的订单了。2018年我感觉是属于个例，是因为全国性的受灾导致的苹果价格翻倍，而不是市场上苹果效益变好。在有苹果园的基础上，尽可能的配套上生态鸡，做成林下经济，不仅仅增加了苹果园的效益，还可以将生态鸡卖个好价格，而且其中还可以为经营者创造出更多的节约成本的经济效益。

养鸡的方法有很多种，而温室大棚养鸡因为对设备、条件和技术的要求比较低，所以适合农村中小规模的养鸡。塑料温室大棚由于建造成本低、保温效果好，养殖周期可以缩短到110天左右，所以现在越来越多的养鸡户开始使用塑料温棚大棚对蛋鸡进行饲养。现在除了新建的塑料温棚，还有一种是将种菜的温棚改造成养鸡大棚，除了主体以外差距不是特别大。

以最近为例，以温棚养殖鸡的销售价格在活体每斤单价7.5元-8.5元之间。以普遍出栏的7斤左右，出售的价格在58元左右。如果养殖过程中，死亡率比较低，养殖的比较好的情况下，其中的利润在12元左右。这种情况就是用数量来保障利润。

以一个1500平米的大棚为例。每平米的单价在200元（包含基础设备），一个1500平米的棚大概的成本在30万元，再加上配套的其他设备（粉碎机、饲料搅拌机等）算上8万，一个小规模的养鸡场的硬件设施基本上在38万元，其中我还没有计算很多的细节支出，整体下来至少在40万以上。

一年出栏3批鸡，每批养殖4000只。3*4000*12=144000元。一年的利润在14万，计算投资回报率的话大约在3年回本。

当然我这种计算方案只是在预想中，养殖的过程中会出现很多问题需要解决，比如养殖管理不善导致的鸡死亡、卫生防疫差和通风环境差导致发病率高。还有购买兽药等等情况。这些都是很大的一笔支出。

这种养殖方案并不能带来很好的经济效益。而且养殖风险是极大的。我们在经过了这种养殖方法后，放弃了大棚养殖的方案。通过7年的养殖经验，最终选择了生态养殖土鸡的方案，将养殖周期延长到180天以上，养殖规模控制在8000只以内。通过单体的较高的售价来保证经济效益。

近几年，苹果价格一直不是很理想，苹果种植的人工、农资等投入也在增加，果农们纷纷喊着种植苹果不赚钱，可是近两年国家却在大力发展苹果种植种植业，在陕西、河南、新疆等地都在扩大苹果的种植面积，并且很多地方政府为了鼓励种植苹果还有相应的补贴。

农资的费用大约在1400元，人工的成本大约在1800元，一些隐性的成本在400元左右，一亩下来一年的成本大约在1400+1800+400=3600元。

现在的苹果种植中最大的问题是苹果的质量问题。以高品质的80、85全红果。我们苹果基地是很难达到这个标准，所以只能以较低的价格来将大苹果和小苹果一起打包出售。

现在解决苹果品质差的问题，我们公司的方案是，老旧苹果园与生态鸡结合经营，用互补的方案来补充经济效益。另一方面在新建苹果采取矮化密植的种植方案，来保障高品质的苹果。

总结一下就是种植和养殖的回报率计算方法是不一样的，所以不太好正面回答。以我们公司为例，种植养殖都在做，说那个行业更加赚钱，经济效益更加好一些的话，根据我们自己的一些数据反映出来的是养殖的经济效益会好一些。在管理到位，设备齐全等因素下，养殖的回报会优于种植，但是风险也是更大一些。

建议是在条件容许的情况下，可以搞林下养殖，不仅仅会提高产品（苹果和生态鸡）的品质。还可以降低一些种植成本和养殖成本。