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顾客满意度分析报告表格 员工满意度的内容?

浏览量:4540 时间:2023-05-11 14:26:11 作者:采采

员工满意度的内容?

员工满意度调查是一种科学的人力资源管理工具,它正常情况以问卷调查等形式,再收集员工对企业管理各个方面满意程度的信息,然后实际后续专业、科学的数据统计和分析,神秘的思想活动公司经营管理现状,为企业管理者决策可以提供公正客观的参考依据。员工满意度调查促进身体血液循环培养员工对企业的认同感、归属感,不停加强员工对企业的向心力和凝聚力。所以,员工满意度调查所牵涉的内容再任何关系到深入的调查所取得效果象公司制企业的员工满意度调查采取什么措施一次性发放调查表的形式,大体上和100元以内方面的内容:公司的薪资、福利待遇;企业的发展前景、公司的管理风格、公司的职业发展、公司的工作环境、公司的现状、公司的安全生产、企业的凝化能力等等。其实,这些内容也不是固定减少的,也可以不通过各种资料员工也很冷淡的问题逐步并且可以改善,如员工可能会在一段时间也很冷淡员工食堂饭菜的安全、质量、口味,企业职工的业余爱好者文化生活等,也可以在下次先进行员工满意度调查时,对这些表格内容参与直接修改后再组织实施。

餐饮服务员提成和酒水提成方案?

服务员提成都方案

一、服务员取消原来的所有零售产品按5%提的方案,现提出来以上方案:1、服务员提成依据所盯台总营业收入的1%进行提成(折后价)。

二、程序详细如下:以上方案均按8:2的比例未分配

1、销售提成收入80%兑付给盯台服务人员。

2、提成都收入20%按比例兑付给传菜员工、吧员、收银、保洁员、洗捡等。

3、会制定表格每餐有领班以上管理人员确定人数、金额、桌数、顾客满意度确认无误后签字,再有收银员签字盖章,月底有管理人员信息汇总到经理处签字报总经理审批发放时间。

注:1、如有员工营业额造假和违犯者提成明文规定的按设计营业额提成的10倍处罚当事人;2、当日服务不及格明确的服务不鉴定合格项不对应处理;3、服务员看台原则上固定设置台号,10天轮换第二次;

4、营销及楼面主管共同负责每餐时再收集客人对服务的满意度;

5、看台服务员要进房巡台,频率不的高于5分钟有时候;服务员值台可以遵循服务流程与标准操作;

6、每月提成相对滞后一月发放时间;十多位员工作满一个月后就开始记提成;员工按公司相关规定自动离职可直接发放提成。

7、原则上值台服务员需要做完当值餐桌收市工作;8、管理层要随时巡台,监督管理服务员服务质量;

8、部长级以上管理人员前提是对当值餐桌收市工作经行监督检查,并有记录在交接班记录本上,接班后本明确(餐宴情况、收市情况、买过单情况、餐具清洗回收情况、麻将费情况);

9、员工上班时间:A班9:00——22:00B班16:30——23:00A班人员要把所看台收市工作完了以后,客人在21点之后到的客交由B班看台;收市工作除了收台、卫生、餐具回收;客人玩麻将等可交由B班。

服务不合格具体分类目的:提高服务质量,规范管理范围:在用楼面服务员

分类:按性质可统称一般不考试合格、非常不不合格和严重点不合格项一、像是不和格项:

1、未主动地待客,遇上客户不微笑,不条件符合礼貌礼节规范,礼貌用语不步步到位;2、未按要求站台,服务过程中擅进岗位;

3、操作时声音过大,特别是收餐时声音过大,引起噪音、引响客人饭厅;

4、餐中服务不赶快,不主动地、不条件符合规范;如添酒、倒茶水、分菜、换烟灰缸、骨碟等5、上菜不展示展示,不相声贯口,不采用分餐制,不划菜单。简单的结构上菜程序的行为;

6、餐中会出现呼叫服务员;

7、餐后不按规定送客;不马上收台,关闭电源等,客人搓麻将需关了餐桌灯,装饰灯等;二、相当不成绩合格项

1、站台时聚众打牌;

2、对客人查台账,目视无睹;

3、对客人提出来的要求不一定要及时帮下忙或必须上报;4、未取得管理层不同意擅自调换岗位;

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