pr怎么快速上色 番茄有哪些美味做法?
番茄有哪些美味做法?
夏日炎炎,无论是大人小孩,总会有食欲减退我也不想吃饭的时候,另外资深吃货的大飞是深有体会,所以我,正当此时来做一道巨大番茄豆腐羹就这个可以挺好地增加食欲开胃又很下饭;相信吃货朋友们都明白了,番茄是最常见又非常百搭的美味食材,味道很清爽鲜美,全是从出生吃到大,也应该不会总觉得腻,并且做法也很简单。
今天大飞就和大家多多分享那样的话那道美味又营养解嘴馋的“番茄豆腐羹”家常详细做法及步骤技巧,就是喜欢自己下手下厨的朋友,可以不在家里尝试一下。
番茄豆腐羹的懒人在快手上做法,清透鲜香,营养解嘴馋,一遍变会
【食材准备】:水豆腐西红柿香菜鸡蛋
【调料】:食盐鸡精水淀粉芝麻香油白胡椒粉
【烹饪方法】:
1、首先,食材洗净,将西红柿打上十字花刀,淋入开水,烫至约1分钟后削皮;
2、将去皮后的西红柿,先切薄片,再改刀切成小丁;
3、将水豆腐先切1-2厘米左右的片,在斜刀切成小丁;
4、马上准备一小把香菜,先从中间切断,再改刀切末;
5、准备好一个鲜鸡蛋,招回碗中,用筷子迅速绞成;
6、冷锅烧热,倒入适量食用油;油热后下入西红柿丁,撒入少许食盐,转小火煸炒,将西红柿丁炒碎;
7、将西红柿炒成浆后,全部倒入适量温开水,转大火烧开;结束调味,加入适量食盐,白胡椒粉和少许鸡精;
8、现在倒入水豆腐丁,用菜铲加快几下,使均匀入味;一直大火烧开;
9、淋入点水淀粉勾芡下,使汤汁更浓更香;
10、关小火,越来越慢地打散的鸡蛋液,同时用菜铲用力加快;再煨煮约20秒后,淋入几滴芝麻香油,继续轻推几下即可关出锅装盘;
11、后来,撒入香菜装点增香,用筷子拌均匀后即可上桌孕妇食用。
两道鲜香滑嫩的“番茄豆腐羹”就可以制作再说,仅供参考,希望大家还能够很喜欢。
【厨艺小技巧】
1、你选择食材时,大飞建议您大家选用嫩一点儿的水豆腐,烹饪的时候更易进味;
2、将番茄(西红柿)去皮,是就是为了让口感更并非是脆爽;在煸炒番茄丁时必须得将其炒成浆状,这样的话才能增强出番茄的鲜甜味道;至于,可依据什么个人喜好,一并加入瘦肉、嫩鱼片或火腿丁之类的辅料。
这里是“七点美食”,我是大飞,早上都有几道家常菜供大家可以参考,喜欢做菜的朋友,感谢你点赞查哈搜藏和微博转发,大飞感谢您的浏览的网页搜寻,我们下期见!
红烧鱼块怎么做才好吃?
第一眼注意到你的题目我以为是红烧鱼,细看之下是红烧鱼块。看你吃什么口味的吧,说哈我自己就是喜欢的方法吧。
鱼要鱼排部分,猪肉片码盐,腌半小时。裹上一层几近透明的淀粉。
架锅烧热,倒入适量油,下鱼块煎到两面金黄,尽量最好就是是不粘锅,最好就是用筷子翻面。
煎好后锅中留底油倒入油放上姜片,蒜粒,豆瓣酱,干花椒,少量干辣椒,豆瓣酱要先炒好后。加适量水(能吞没鸡块即可)
水烧涨,一并加入鱼块,煮熟后,还有一个少量水时加入水淀粉,真接起锅,可以撒上一点葱花,也是可以不撒,你随意啦。
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