学霸卡微信哪里申请 有没有闷声发大财的渠道?
有没有闷声发大财的渠道?
老公的朋友吧,借着卖卤菜(个人感觉卤牛肉,手撕鸡),每日里1000,利润从不间断,出门去驴子,专驾长安。28岁,一副流里流气的装束,谁也想不到就是低调行事的那种。
个安徽小同志,早年在上海做掌勺大厨,两三年过去后,刀工扎实,自己的也摸索了一些卤食祖传秘方,就盘算打临时工就没讨个公道日,抱在怀里揣起8W多离开了老公的娘家哥哥发展起来。
一开始应该是骑的一辆三轮电动车大街上高价售卖,不过人年轻小伙会做买卖,嘴很甜,头脑也心思活络,一声又一声“姐”“哥”地叫着,很多人都找不到方向,甘心情愿地掏钱。
之前不下雨了,我和老公都懒去菜市场买菜,那天一眼就看到他的三轮摩托就在前面,并且也有好几我在等了,我们平时也比较好很喜欢吃卤菜,就琢磨买买看再试试味儿。
等了快6-7分钟,终于轮到你们了。后边摆着好几种料汁,像红油,花椒油,花椒油,海鲜酱油或则的,有油炸花生,大葱或则的。
跟前摆着一大盘反弹牛肉头,和农贸市场的全部不一样。菜市的发黄,望着一点都不新鲜的西瓜。看的出来卤得很入味了,色泽通透很是迷人的,自然散发着油光发亮。
一问之下,35一斤左右,挑选那块就夹那块。好在,不贵。
我们现在挑了那块,一称52.8,老板立刻便开口,给52就那样最好,然后结束剁排骨。看得出来,那人家的刀功是真的好,马上就切那样最好,大片大片均匀地。而且还说我们是第二次来,给我送了另一个凤爪,说让我你尝尝味,好吃呀就来。
之后便行更是一发不可收拾,基本都个可能会吃5次,买两次基本都在40-60元与,有时侯肯定会要上半只卤鸡脚(28元)做宵夜。
一来二去也就混熟了。你每次我们是去买,他也会给我们现在少1-2块钱,甚至于出了新的卤食都要送我们是一点你尝尝。
帮把手了一个月以内,他就在那个什么靠近租了一间10平方的店,你们还去助威了。
我老公另个那位朋友,两个月前失业金了,一直找不着工作。想罢你们就见意他去学卤肉,反正也是厨师活,又看了看投资也不是太大,也可以试试看。
想罢你们为他铺路,去问看看这个小服务员招不招炼金师。人家小姑娘小服务员也很豪爽,说便朝我们是的父亲的面子,前的基本费用是10000的,给5000就可以了。就是为了答谢胖老板,晚们也请他吃了夜宵吃,要知道一个男人嘛,酒桌上好谈事情。
就这一晚之前你们才清楚,那个我们现在还低估他了:他几天卖7个死猪头,个死猪头产品成本是100多,卤好的切不出来光肉有6左右,一市斤卖35,7只利润额就有770元。卤猪蹄两天卖3框,一筐6只,生产成本540,卤好一个58元,3框的销售利润在504元,还不算那些的凉拌菜,好专业有一点的菜。
老老实实,这种利润额令很多开厂的小服务员都自愧不如,真的看不进去。
他说每天早上9点正在烧鸭毛,洗肉,然后基本都1个小时就能完工,中午照常吃饭,下午上课。下午1点结束卤,2点正在泡猪头,自己制作盐水鸡,还没4点就也可以舀出即将开卖了。泡的多少时间不宜过短,不然的话肉不嫩滑,也会衣服缩水。一天晚上8点就能下班时间了。确实是算正常的上班时间,但还不需要回去给别人打临时工,光明。
他还几次三番的当初的约定:要是你瞧得起我,我一定会会用心教,保证他做出决定的香味和我的一模一样。
老板的公司确实是很诚心,而且那个没人品也很比较不错。
第二天那位朋友如期到来到他小店,刚开始只是因为熟得不能再熟帮一下忙具体流程,原来他卤的和卖的不在上网通几个地方。从烧毛烧到洗涤后,汤料的进货方便,量用多少,细心周到,大都一对一手把手。以前卖的之前就在店里面帮个忙,看他怎莫砍肉,按国外客户买的多少,怎么配调味品,每样放多少,咋和顾客多沟通交流。
也差不多半个月后,朋友吧就已经出师了。在另外三个区也开了自已的小店儿,那个小服务员那位朋友也会经常会过来帮下忙,这份讲义气真有没得说。
现在好朋友的店也早很稳定了,虽然客流量都很少,但是每天晚上600的利润那就没的。
写在最后面的话:
都说一门生意好做可以做得风生水起,当然最感谢夜占,天时与地利,是和。
但我想说,更重要的是的是手要勤,人要肯学,小嘴更要像抹过蜜一样会哄才行,要学会眼观六路,耳听八方,眼观六路,耳听八方。
自己有这样的话的功底好。好机会跑来才会需要日积月累。
胖经理的态度始终很谦虚,再说给你的觉得就是那个人不会骗我的,更不可能坑害消费者,这样的人,可以信赖。遇到我们也,张口闭口也是“姐啊,哥啊”地叫。甚至碰杯的时,玻璃杯都举得比我们是低。
应该是这么一间10平米的小店儿,日销售利润1000,不说,您能看的出吗?
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