自制泡泡机的原理 谁知道吹泡泡的原理？
谁知道吹泡泡的原理？
【吹泡泡】是肥皂水膜的张力和泡泡内压力的暂时平衡。
液体由于分子间距离短而具有吸引力，而在气相中，分子间距离增大，分子吸引力迅速减小。因此，分子间的引力在液气界面上形成一个张力，即把液体表面向内和向两边拉的力，这就是表面张力。
对于纯水来说，这个表面张力是很大的，所以薄薄的气泡表面很容易被表面张力拉扯，空化后破裂。但是加了肥皂水之后，这种状态就变了。肥皂中的分子是一段疏水一段亲水的分子，与水混合后会大大降低溶液的表面张力，使气泡形成后，没有足够的张力拉动气泡表面使其破裂，所以肥皂水可以吹起更大的气泡。
另外，如果仔细观察气泡的表面，可以看到漂亮的图案，这是光线对气泡表面的干涉造成的，所以也叫膜干涉。随着气泡的蒸发，当气泡膜越来越薄时，由于干涉膜厚度的减小，干涉条纹的颜色变得越来越紫，最后破裂。
它是肥皂水膜的张力和气泡内压力的暂时平衡。
液体由于分子间距离短而具有吸引力，而在气相中，分子间距离增大，分子吸引力迅速减小。因此，分子间的引力在液气界面上形成一个张力，即把液体表面向内和向两边拉的力，这就是表面张力。
对于纯水来说，这个表面张力是很大的，所以薄薄的气泡表面很容易被表面张力拉扯，空化后破裂。但是加了肥皂水之后，这种状态就变了。肥皂中的分子是一段疏水一段亲水的分子，与水混合后会大大降低溶液的表面张力，使气泡形成后，没有足够的张力拉动气泡表面使其破裂，所以肥皂水可以吹起更大的气泡。
另外，如果仔细观察气泡的表面，可以看到漂亮的图案，这是光线对气泡表面的干涉造成的，所以也叫膜干涉。随着气泡的蒸发，当气泡膜越来越薄时，由于干涉膜厚度的减小，干涉条纹的颜色变得越来越紫，最后破裂。
天津泡泡炸糕原理？
说到泡饼，大家都知道是山西的风味小吃。味道很好，营养价值丰富。平时大家都可以当主食吃，更别说味道鲜美了。你知道泡泡蛋糕的发泡原理是什么吗？
在我看来，这个泡泡饼的发泡原理很简单。属于油炸食品的一种，就是我们要把白糖放在油锅里，用大火煮开搅拌，然后等泡泡吹出来再炸饼。这种方法做出来的泡泡饼热量很高，大家一定要少吃，不然很容易发胖。
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