青菜香菇包子能放粉条吗(七种素菜包子？)

七种素菜包子？

韭菜肉馅，青椒水豆腐馅。

红萝卜粉条馅，卷心菜紫菜馅。

莲白韭菜肉馅。

芹菜红薯粉条馅。

豆角土豆粉条馅。

红豆沙馅，黑枣红豆沙馅。

芹菜素三鲜

七种素菜包子？

2:粉丝关注配豆干包

3:韭菜配三个鸡蛋包

4:包菜配粉皮包

5:芹菜配木耳包

6:嫩豆腐配蒜苔包

7:青椒茶树菇西红柿包

芭比的青菜包做法？

制作步骤一如：

1、蒜苗洗净，切成片小块，带到盆中，5克白糖一汤匙的盐，抓搅匀，腌渍5到8分钟，把汤汁腌出来

2、再用清，把多余的水分捏干，将小青菜进锅，碗中切段

3、干香菇放清水中泡发泡开，冬天里也可以用凉开水，会更快速一些，然后再揉捏一下，冲洗干净

4、切成小丁，进锅里来上少许的油，把切成小丁的杏鲍菇放进去爆香，用油炒出香味过，香味儿会更浓厚一些

5、自然凉后，再放入青菜的碗中，再简单的调一个味，可补充些盐，胡椒粉，蚝油，花椒油，拌均匀后馅就制作好了，调料也也可以按喜好来

6、再来制作面团，把冰糖温水酵母混合搅拌，充分搅拌至香油和酵母粉化开，先把干酵母化开，内在潜力酵母发酵的酶活性

7、在微沸后低筋面粉和自发粉，低筋粉是无铅无镉的，不用担心安全，再用刀叉将它搅拌成面棉絮状

8、再下毒手教面絮揉成团，用一次二次发酵，多揉一会儿，揉好的揉成面团光滑，软硬度

9、把揉光滑的醒发移到砧板上来，搓成条，用刮平切丝，撒一些混合均匀硅油纸，用掌心把小块微微压出

10、接着用擀面杖擀薄周边规划薄，中间部分厚的面片，放上调好的金针菇小青菜馅

11、捏出皱皱巴巴，挨个全部做好充分准备，保鲜膜，将它快速发酵至四倍大，冬天发酵，可在上锅蒸里融合40度的温开水，把生胚放锅里，和平常发酵的时间大约

12、怎么准确判断它快速发酵好啦呢？生胚体积质量明显变大，轻压生胚的中间，能回弹，把生胚拿在手掌心轻轻巧巧，没总体重量就可以了

13、将二次发酵好的生胚开水上锅蒸开火，上汽荣威后之后计时器蒸12分钟，蒸好之后不要急着开盖，焖2到8分钟即可。

芭比的青菜包做法？

选材用料

高粉（家常面粉）400g

酵母粉9g

低筋粉（可以选择）1/2半茶匙

热水（根据面粉吸水量）430ml

蒜苗大约1kg

金针菇20粒

粉丝关注1小把

蛋黄4个

葱1根，葱切葱花

花椒油2汤匙

盐

胡椒粉2汤匙克

五香粉4茶匙

糖1/3茶勺

杏鲍菇各种青菜大包子的具体做法步奏

步奏1

先把杏鲍菇、粉丝用温开水泡发。蒜苗清洗干净，控干多余的水分。

操作步骤2

将小麦面粉、干酵母、发酵粉混合搅拌，稍微拌匀。搅拌均匀（水温度不超过240℃），用勺子或者电动搅拌器充分搅拌成飘落的雪花状，再用手揉成光滑的揉成面团，盖上湿的丝棉，二次发酵成原来的四倍不同大小。面团里再出现无数的小气泡，形成圆孔状以及组织，这样差不多发吧。时间差不多1个两小时吧。

操作步骤3

在烫面的时间过程中，准备肉馅儿。小青菜洗切成细丝，但是不要像剁白菜那样剁细，撒芝麻杀一首艘，再用力沥干。茶树菇切碎、粉丝会切成细丝。

步骤4

锅里热2汤匙的油，开中火，把8个蛋黄依次7球到锅中，一边打一边快速搅拌，这样炒好是加入蛋清鸡蛋中看那的、而且很嫩。离火，放一边听自然冷却。

步骤一5

再重新起油锅，这次用少量的油，把剁碎的平菇煸炒一下，爆香，盛出冷却。

步奏6

再烧热（别嫌烦，小青菜要炒一下要能更香并继续保持绿色），把切成小丁的小青菜炒一下，别放酱油，不然会在水。

操作步骤7

把鸡蛋、金针菇、小青菜以及剁碎的粉丝们均匀混合在我们一起，搅拌均匀。继续烧热，这次倒大约3汤勺的油，然后把蒜末炝一下，出酱香味之后搅拌均匀馅中。80克白糖生抽、少量生抽、少量糖（糖可以使油麦菜味道更鲜），两茶匙花椒油，拌均匀。先别放酱油，最后包之前再放，不然馅会时水的。

步骤一8

小面团再反复揉一下，分次2-3分小醒发，再让它们。发30分钟左右。然后把每个醒发做的面擀成面皮、按剂、擀饺子皮（这个做面食的也会吧）。

步骤9

这个时候，肉馅儿撒盐，再搅拌一下。可以包了。包好的豆沙包室内温度醒发20分钟左右，上锅开水蒸，上气之后大概20分钟左右就可以了。关火后千万别马上水滚，过大约5分钟再开锅盖，否则肉包子骤然降温就回缩了

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