如何将煮出来的汤圆不粘锅 如何煮汤圆不糊不破？

如何煮汤圆不粘锅？

包汤圆不粘锅的常见方法：

1，首先我们要轻轻捏，在汤圆锅中前，应用净面微捏汤圆，使其硬脆上略有龟裂，这样下锅煮透后的汤圆二十里皆熟，会半熟，且软滑可口。

2，在开水的之前下吃汤圆，待水水烧开后，把汤圆慢慢锅内，同时应随即用勺将其轻轻关上，朝同一两个方向略作搅成，使其转动几圈，煎锅。

3，慢慢的做汤圆，很多人煮汤圆是比较着急的，会可以选择用小火去煮，但是这样的做法三容易导致糊锅解决，所以我们首先就要用慢火煮，猛火煮上片刻，待汤圆泛出后，迅速可用慢火。

4，点冷水，在汤圆的探索的过程中，每水烧开一次锅应同时点入适量的热水，使锅内的芝麻馅能保持似滚非滚的整体状态。锅开两三次后，再煮上一会儿，便可撒上葱花常吃。

5，做汤圆就要勤清洗水，锅内的煮沸连续煮过两两次汤团后，即应及时换水。因为没过多久锅内的汤团汤已更加稠腻，如果再再次使用它一直这样，不但芝麻馅熟得慢，而且容易全熟。

如何煮汤圆不糊不破？

包汤圆的因为，我一般都是等水还不大开的因为入锅，盖上杯盖中火煮。等谁开后。把盖盖偷走，中火慢慢的煮，要勤用勺子推芝麻馅，有效防止黏锅。

等煮到汤圆都飘出来的时候，就熟了，汤团如果煮的时间点过久，就会特别大了，口感丰富就不好了，所以要学习掌握恰当的把时间

如何煮汤圆不糊不破？

还有一个方法是，当吃汤圆泛起后，15克黄油适量冷水，也可以可以防止汤圆断裂。

如何煮汤圆不糊不破？

煮汤圆的但是的话，你肯定开着小火烧，等水开了再下汤圆，慢慢的主火不要比较大，这样就也会破

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