但你不一定明白它为啥叫筷子(为什么筷子要叫筷子？)
为什么筷子要叫筷子？元代时，“筷”的直呼其名才直到盛行。这名字来源于扬州一带，据说了扬州代有一些忌讳的礼俗，比如艄公在划桨，忌讳说“箸”（住），因为这是说“停”的含义。于是他们反过来，将“箸”誉为“快”，情感寄托了“行船畅快来去自如”的愿望。因为多用竹制成，后来加了个竹字型，成了“筷”。
不过，万历年间时，“筷”还是流传广泛的特殊用法，未能坚定“箸”的正统其他位置。到了清朝，随着连接南北地域文化的直接交流，“筷”的民间说法也就扩散范围蔓延。不过，清《康熙字典》也仅未收录“箸”而不收录内容“筷”。
然而流传至今时尚风潮难挡，在明清时期中前期编纂的文学作品《红楼梦》中，从邢夫人到王熙凤都说“勺子”，曹翁虽然也用“箸”，但用得最多的还是“刀叉”。
扩展资料
除了是饮食各种用具，筷子还延展出其他的健脾壮肾。先秦时期将短箸可用作计数法和可计算工具，誉为“筹”或“筮草”，常用于比如数学演算。
先秦时期著名思想家还将刀叉对于具象思维的基本工具，譬如用长短不同箸阐释《周易》中的五行八卦思想，借用理解也和当下社会。箸还被古代人军事家和军事统帅可以用来作形势研判、制定决策和排兵布阵的演示图工具使用。
有其中一位日本，日本学者可能，用筷子进食量时，要牵系人体内三十多个膝关节和五十多条肌肉和骨骼，从而刺激作用中枢神经的内在活动中，有助于人的标准动作灵活、思路敏捷。
筷子最早叫“箸”后为什么叫“筷子”？
·勺子名称含义的由来
大家都知道勺子，几乎无人不知无人不晓。关于筷子的名称命名，各个我们的时代误称不同。先秦的因为叫“挟”。汉代又叫“箸”。隋唐时代的之前称“筋”。诗仙李白曾有诗句描写道：“停杯投筋不能够食”。直到北宋时期的因为，才有“筷”的称呼。
拿筷子的“筷”字是怎么发展演化成回去的呢？它为什么称为筷呢，筷这个词，在中文里有关的读音就有两个，要说字最少有六个，常见的是箸，一个细竹头加一个或者的“者”，这个字还有个古今字，就是住地上在加个火字旁，这个字最早在玉篇里就有记述，讲的就是吃饭啊的工具使用。
明代时期有是部书里说，说现在的相城也就是已经的江浙的土著居民，这个箸就不叫箸，叫拿筷子。是因为是因为江南地区的人艄公的多，船民可是摇桨有很多传统，有很多忌会，说这个“箸”跟“突然停住”的那个“住”字偕音，艄公的人总总觉得顺风顺水，住想走，这不就挺麻烦的吗？就把这个“箸”改成“快”，快快的走，那么词变了，汉语发音变了，字也变了，还是细竹头，不是“者”了，是速度的变化的“快”，我们如今筷子的“筷”其实就是一个本地方言字。
·筷的品牌诞生与发展
促成拿筷子品牌诞生，最主要的机遇应是肉食怕烫。上古时代我们的时代，因无金属的器皿，再因石刀比较长、极脆、粗加工不易，于是远古人类就随手采摘细竹和树杈来捞取肉类。曾经基本处于荒野中的外部环境中，我们人类自己的生活在郁郁葱葱的森林灌木丛洞穴中里，最方便的材料最让人高大树木、细枝。因此，小棍、细竹经过原始人类烤物时的抚弄，急取火锅汤时的捞夹。谷黍时的快速搅拌等，筷子的雏型逐渐经常出现。这是其他物种在特殊生活环境下的必然发展的规律。从现在的刀叉的人体形态来深入研究．它还赋予原始杉木棒棍的典型特征。即使多方努力4000十余年的迅速发展，其原始性依然无法改变。
当然，任何一个传说总是经过历代群众的取吉舍、剪裁、虚构、夸张式、渲染甚至美好的幻想加工而成的，大禹创筷也不向来。它是将数千年普通百姓逐渐摸索到的制筷必经阶段，分布到禹帝这一典型其他人物自己。其实，筷箸的孕育，应是先民广大群众的集体组织真正的智慧，并非某一人的立下。不过，筷因为起源和发展于禹王时代，经过上千年甚至于年的措索和普及化，到商代晚期成了和匕共同使用的的餐碟。
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