不是平底锅能做酸奶鸡蛋饼吗(没有平底锅怎么做鸡蛋饼？)

没有平底锅怎么蛋饼？

行的，锅倒油，锅内涂热锅，把搅拌好的面糊锅中，把锅端起倾斜着慢慢转动速度，就是把鸡蛋糊会更好的在桌上，中小火煎至表面凝集翻面煎。p.s.：

1、油一定要少，要不然，面糊摊不开，全分布在锅底。油用涂或者刷，没有专用大刷子，可以用湿巾沾点油涂在红油锅底和锅壁。

2、在面糊加一点少量湿淀粉（湿淀粉就是把生粉再用水调开）。这样蛋液更容易逐渐完善，不容易破。

3、一定要中小火，否则容易糊。就这些了，快做的事情吧，一定不是问题，做到位就可以做丽丽的一片爱心日本寿司了，哈请原谅我小小探索，瞎说的！

酸奶鸡蛋灌饼，美味营养，松软易消化时间，非常适合新生宝宝常吃

食材

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酸奶蛋黄把面粉香油黑芝麻

具体步骤

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1、把酸奶、2个鸡蛋、小麦面粉和白砂糖后混合，快速搅拌成没有颗粒状的蛋液。

2、粗跟不沾锅后加热，开中火就好下油，倒入面糊，自然摊开定型，的的撒少许核桃仁。

3、待不起泡翻面，两面煎至金黄即可。

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