铁锅四周的油垢较厚怎样去掉(铁锅锅边油垢太厚太粘怎么清理？)
家里的锅用久了，外面厚厚的一层油垢，怎么去除？
清理比较坚硬的物体，比如瓷砖、铁锅，洗洁精加钢丝球是绝配，在油污处滴上洗洁精，稍停即可用钢丝球摩擦，然后，用水冲洗。洗洁精溶解油污，钢丝球以其坚韧、锐利，清除比较顽固的油污。一次不行再重复几次，基本都能搞定。
不过，上述方法虽然有效，但不提倡用久了在清理，油污积聚的时间一长，就变得十分顽固，大量油污的分子会运动到锅体中，清理起来费力费时，费洗洁精费水，手和钢丝球弄得脏兮兮的，钢丝球可以不要，再洗手也很费事。应该在油污不太多时及时清理，最好是用一次清理一次，时间短，油污的分子还很少运动到锅体中，基本都附着在锅体表面，清理起来就很容易。
附近有一家壮馍店，下面烧煤，锅中有油，烙壮馍时，油烟不少，但十几年了，每次看到屋里墙面都很干净，也见过其他的壮馍店，墙壁黑乎乎的。一天下午，壮馍店要打烊的时，看到几个人在用抹布擦墙面，后来注意了一下，几乎每当这个时候都要将墙面擦一遍。通过这个例子，想进一步强调，清除油污，一定不能手懒，要在油污还不太多时，及时清理，防止积重难返。
铁锅锅边油垢太厚太粘怎么清理？
铁锅锅边油垢太厚太黏，可以用小苏打食用碱，洗洁精搅拌一起。清洗。用清洁球用力刷洗即可洗干净。铁锅油垢怎么去除？拿铲子铲一铲锅中的油垢，并倒入一些食醋在油垢上面，接着在锅中的油垢上面撒上一些食盐以及淀粉，并静置十分钟左右，然后拿一块比较粗糙的抹布，对锅中的油垢反复擦洗，擦洗完成后，用清水将锅冲洗干净即可。
对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。
铁锅油渍太厚怎么去除？
1、对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。
2、对于生铁锅的锅底油垢，如果家里有废弃的食用油，例如炸鱼后的废油，则可以把铁锅倒扣在猛火上干烧，烧到铁锅冒黑烟快要通红后，就把废油往油垢处泼，废油会燃烧起来，快要烧完了再泼，泼个两三次即可，然后停火，用锅铲等东西敲一下铁锅（不需要怎么用力），那个油垢就掉啦。
3、对于生铁锅，厚实黏硬的锅底油垢，还可以用刀来削掉。菜刀等普通刀具都可以用来除垢，不过，这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅，也比较费力，建议用削皮刀来刮痧，效果好，操作简单。对于粗糙的生铁锅和粗糙的砂锅，也可以用热肥皂水和钢珠擦洗油渍，但清洗后容易使铁锅底部生锈。所以清洗后最好涂上油层保护。不建议用钢丝球擦拭其他锅，这样容易划伤锅底，形成划痕，导致以后划痕里积累更多的油渍。
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