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高压锅里怎么炖猪蹄 猪蹄子怎么炖最好吃电压力锅?

浏览量:2790 时间:2023-03-16 13:33:31 作者:采采

高压锅里怎么炖猪蹄 猪蹄子怎么炖最好吃电压力锅?

高压锅炖猪蹄做法?

1、猪 的蹄子去理发和洗头。将锅放入冷水中再次焯一下。向水中加入料酒。

2.锅烧开后煮5、6分钟,捞出血沫,用冷水冲洗干净。高压锅里放姜片加酱油和少许蚝油,冰糖,酒,香叶。倒猪 把猪蹄放进去,搅拌并上色。倒开水,刚好过了猪蹄。

3.盖上蒸汽,转小火约35分钟。关火。关火后,蒸汽跑出来,揭开盖子。翻过来。这会儿应该有腐烂的味道。

4.如果还不够,反复盖上盖子,然后在SAIC后煨几分钟关火。

炖猪排的做法猪蹄

高压锅炖猪蹄做法?

电压力锅版

材料:猪蹄4只、小葱5根、姜4片、蒜4瓣、干辣椒3个、茴香适量、八角3个、桂皮2个、焦糖2大勺、盐适量、生抽2大勺、老抽2大勺、料酒1大勺、蜜枣适量、鸡精适量。

1.先用热水把猪蹄洗干净,从猪蹄中间开始沿着关节用刀解开成小块。

2.锅中烧开,然后放入猪蹄,煮两到三分钟。

3、然后捞出用冷水冲洗,洗去血沫后放在一边备用。

4.准备纱布,将大蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角包好扎紧,做成一个包裹。

5.把葱、姜片铺在锅里,然后放进刚包好的包里。

6.铺好调料后,将猪蹄一只只放入锅中。

7.然后将适量的料酒和适量的酱油倒入锅中搅拌均匀。

8.提前加入冰糖煮的糖色和酱油(如果可以 t煮糖色,可以直接放冰糖代替)。

9.加入蜜枣和80%的水浸泡猪 的脚。

10.把电压力锅的红灯放进去,直到设定到牛筋按钮(煮30分钟左右)。

11.做好,去掉包,加入适量的盐,鸡精,撒上葱花调味。

猪与猫。;我在

猪蹄子怎么炖最好吃电压力锅?

买的猪蹄在盐水中浸泡了半个小时,猪 用刀子把猪蹄刮干净。然后是猪 用大砍刀将猪蹄劈成两半,放入水中煮沸。猪与猫。;取出猪蹄,放入清水、花椒、大料、生姜和灵芝中浸泡一小时。出锅后放入生抽、老抽、葱、姜、蒜,放入红烧。

猪蹄子怎么炖最好吃电压力锅?

的这份材料:

猪 猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、胡椒粉、蒜瓣、盐、酱油和生抽。

1.购买猪和猪肉。;猪蹄带回家冲洗干净。把血放在开水里煮一下,捞起。

2.飞后的猪蹄用冷水冲洗干净,控干。(那一热一冷,让快马

3.将猪蹄倒入电压力锅(或高压锅)中,加水(以猪蹄刚过为宜),加入适量料酒、姜片、葱段、少许胡椒粉和2片八角,在左左炖40分钟。

4.将炖好的猪蹄捞起控干水分,保留炖猪蹄的汤汁。

5.将油倒入镬中,加入胡椒、姜片和蒜瓣爆香,倒入猪 s猪蹄翻炒,加入适量盐、生抽、老抽(略多),继续翻炒。

6.留下炖猪蹄。分次将汤汁加入锅中,不断翻炒,盖上锅盖,大火烧开,小火炖;这样做两次,直到汤汁全部用完,猪蹄完全炖软,加入鸡精,取出盘子。

猪蹄子怎么炖最好吃电压力锅?

猪 s猪蹄,如果要用电压力锅炖,一定要掌握好高压锅使用的时间。一般来说,大概需要7到8分钟。某个时间不要太长。如果太长,猪 s猪蹄会炖的很烂,吃起来有嚼劲,没有弹性。

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