生鲜乳可以做出酸奶吗 生鲜牛奶能直接做酸奶吗？

鲜牛奶可以直接做酸奶吗？

鲜奶可以直接做成酸奶。以前我们老家住牧区，邻居阿姨教我妈做酸奶和奶豆腐。

新榨的牛奶用纱布过滤几次，然后密封在塑料容器中，等待3-5天后发酵。吃的时候放点糖和炒饭，特别好吃。这也是最原始最简单的田园做法。

制作酸奶时可以用鲜牛奶吗？

当然，用来做酸奶的牛奶一定是巴氏奶，刚打回去的原奶可以 不被使用，这是所有其他酸奶吧做的。

用生牛奶可以做酸奶吗？

可以用生牛奶制作酸奶，这需要以下六个步骤。只要按照以下六个步骤做，不仅可以把生牛奶煮沸做成酸奶，还可以不做稀黄水。需要的工具:煮牛奶，一个锅，酸奶机，一小袋乳酸菌，几个玻璃瓶。

1.将煮好的牛奶和乳酸菌混合均匀。这一步的目的是让乳酸菌在后期发挥发酵作用。

2.将两者的混合物倒入玻璃瓶中。

3.用盖子封住瓶口。这一步的目的是防止氧气混入瓶中，使酸奶太稀，产生黄水。

4.将温度调到保温位置，等待8小时。

5、8个小时后，可以看到奶已经凝固了。

6、配上蓝莓或者其他水果，一份美味的酸奶就做好了。注意:瓶口一定要拧紧，保证酸奶更好的凝固。

生鲜牛奶能直接做酸奶吗？

没有 我不知道你说的是哪种鲜奶！~ ~俗称鲜奶分为两种:

1、刚挤下来；

2、打包在超市卖。鲜榨的牛奶在锅里加热到90度，然后冷却制成酸奶。超市卖的包装产品比较麻烦:1。首先，常温奶不能当酸奶；2.如果低温奶标注为巴氏奶，可以做酸奶；如果标明是改奶，饮料，饮料什么的，可以 不要做酸奶。

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