怎么查酒是否是进口红酒(红酒鉴定原装进口十大技巧？)

红酒鉴定原装进口十大技巧？

看条形码

69开头是罐头，0是美国的，3是法国的，7是智利的，8是西班牙的，9是澳大利亚的。

2.看计量单位

比如在法国，计量单位是cl，不是ml。

3.看生产日期

进口红酒的生产日期标注很特别。比如法国红酒一般标注为L7296A 06 11: 58。L7代表2007年，296代表从新年开始的第296天 Day在法国，A06代表生产线编号。11点58分是那天的准确灌装时间。

3.看后面的标签

根据海关规定，进口红酒贴有进口国的原标签。;正面有s字，背面有中文回标。

看一下手续

要求经销商出示进口报关证明和检验检疫部门出具的证明。

5.看看酒封的紧密程度

原装进口红酒瓶塞上的酒封是可以旋转的，因为起密封作用的其实是软木塞。

在没有任何设备的情况下，

怎样鉴别进口红酒？

根据经验，产品口感纯正而不涩，甜而不蜜，浓而不粘。

用肉眼看着悬挂的酒杯，将苏醒的红酒倒入高脚杯，轻轻晃动杯身。如果酒液不挂杯或挂杯不明显，酒质就会差，杯内壁出现密密麻麻的汗珠，慢慢流下。

用纸巾看看渗透度。选择一张白色纸巾，折成四个正方形，在纸巾上滴上3-5滴红酒。如果酒向四周渗透快，颜色浅，酒质就会差。如果慢慢向四周渗透，颜色较深，酒质会更好。

怎么确认红酒是不是进口的？

首先看酒瓶，正常进口酒标的75CL的容积，瓶身，再看他的瓶盖。进口的瓶盖可以旋转，和国产酒的瓶盖不一样。大多数瓶塞也是橡胶塞。这是最简单的鉴别方法，当然如果要深入检测，还要看酒的好坏。

从

怎么看红酒是不是进口的？

法国作为旧世界的葡萄酒生产大国，对于葡萄酒标签的内容和标识有着非常详细和严格的规定，任何酒庄、酒商和酒厂都必须严格遵守这些规定。虽然酒标以法语为主，但只要知道几个简单的关键词，基本就能了解到某款酒的品质和合理的价格区间，从而更有依据和信心做出购买决定。第一个关键词:AOC/AOP AOC是称谓d origine controlee，意思是 "姓名和名称在法国，和；"起源与发展法语，还有 "控制与管理在法语中，AOC的字面意思是 "原产地名称控制。黄金等级D igine Controlee中的Origin被FAUGERES代替，说明这款酒的原产地是AUGERES，Faugere是法语地名。但更常见的是波尔多。2008年，欧盟对原产地保护进行了一些改革，法国也进行了修改 "称谓d 原始控制与管理致 "称谓d 原始被保护者和，缩写为 "AOP "。因此，2008年以后，法国葡萄酒的标签上可能会标注AOP而不是AOC，但AOC仍然被广泛使用。法国对AOC葡萄酒有非常严格的规定，主要内容包括:1。酿酒用的葡萄必须全部来自本产区，产区外生长的葡萄不能用；2.酿酒用的葡萄品种有严格的规定，称为法定葡萄品种。只有用合法葡萄品种酿造的葡萄酒才能标注AOC。例如，波尔多法定的红葡萄品种有赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维多、马尔贝克和八哥。波尔多AOC只能用于由这六种葡萄中的一种或几种混合而成的葡萄酒。3.对葡萄的成熟度和酒精浓度有严格的要求，成熟度不理想的葡萄不能用来酿造AOC葡萄酒。4.葡萄园每公顷产量有严格要求，每公顷产量不能超过规定量。5.葡萄种植管理方法有明确的要求，如种植密度、修剪、搭棚、灌溉等。6.酿造方法有详细的规定，在酿造过程中必须严格遵守。波尔多有60多种不同的AOC，非常庞杂复杂。这些AOC大致可以分为三类:第一类:大型AOC，是最低级的AOC，覆盖面最广，要求最少，所以平均售价也最低；第二类:分产区级别的AOC，处于中间位置，覆盖范围比大区小很多，要求更多，限制更严格，均价比大区贵很多；第三类:村级AOC，是最高级别的AOC，覆盖面最小，要求最多，限制最严，均价最高。记住在这些AOC里，覆盖面越小，价格就越贵，如下图。第二个关键词:IGP IGP是 "地理保护标志，意思是 "产品地理标志保护。与AOC/AOP类似，IGP对葡萄的产地、品种、产量、酒精度、品质也有很大的影响。花园管理和酿造工艺都有明确的规定，但没有AOC那么严格。例如，大多数AOC将产量限制在每公顷6000升葡萄酒，而IGP的上限是每公顷9000升葡萄酒。因为IGP的要求比AOC宽松，所以它的均价比AOC葡萄酒低很多。如果同一个产区的IGP酒和AOC酒价格相差太大，你就要注意了，除非有特别有说服力的理由，你可能被老板忽悠了。AOC 美国的葡萄酒不一定比IGP 但它需要遵守的法规确实比IGP 的酒。这就好比不是所有茅台集团的酒都比茅台镇的酒好。第三个关键词:Vin de Pays法国葡萄酒标签上的另一个常用词是 "法国葡萄酒协会，意思是 "国家葡萄酒及烈酒公司。这个标签表明这是一款Vin de Pays葡萄酒，后面的Du Vaucluse指的是产区或者数字直接代表年份。Vin de Pays比AOC宽松。其实Vin de Pays和IGP是一样的。其实这个品类已经换成IGP了，就是IGP！不过法国人可能比较怀旧保守，更喜欢继续用Vin de Pays这个短语来代表这是一款IGP葡萄酒。在酒标上，通常在Vin de Pays之后标注产地。最常见的是 "葡萄酒支付d Oc "或者干脆 "支付d Oc "。这是一款来自法国南部朗格多克产区的葡萄酒。由于该产区产量巨大，市场上有相当数量的葡萄酒来自该地区，因此葡萄酒由d 或或支付d Oc比较常见。第四个关键词:Vin de Table，这是最基本的法国葡萄酒，没有原产地标记，限制最少。Vin de Table已经被Vin de France取代，但是很多酒庄还是很乐意继续使用更传统的Vin de Table。这种酒的葡萄可以来自法国的任何地方，可以和不同品种的葡萄混酿，也可以和不同地区的葡萄混酿。总之，只要是用法国葡萄做的，都可以叫Vin de Table或者Vin de France。这种餐酒在法国很便宜，通常只要3-4欧元，甚至更低一点。虽然是佐餐酒，但也要看是哪个产区的。比如朗格多克的物价就比较贵。总结三类法国葡萄酒:第一类:AOC/AOP，来自合法产区的葡萄酒。这种酒要求最高，限制也最多，所以平均价格也最贵。第二类:IGP，地理标志保护葡萄。葡萄酒/国酒。这种酒也要遵守很多规定，但相对于AOC/AOP，要求更低，限制更少。酒后驾车，酒后驾车。;或者，支付d 或者，等等。都属于这一类。第三类:Vin de table/Vin de France，餐酒。这种酒几乎没有限制，最低要求也是最宽松的，只要是用法国葡萄酿造的。这种酒的价格很低，往往只要3-4欧元，甚至更低。如果以后有人用Vin de Table/Vin de France的AOC/AOP的价格卖给你，你要知道怎么回应他！

法国 葡萄酒 AOC 红酒

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。