多菌灵能用红薯保鲜吗(红薯保鲜剂和多菌灵哪个好？)

红苕保鲜剂多菌灵怎样使用红苕才新鲜？

首先，在甘薯入窖前一周左右，用50%多菌灵可湿性粉剂700倍液对地窖进行喷雾消毒，

然后在红薯入窖前，用药物浸泡红薯，配制50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。即将入窖的红薯放在溶液里五到十秒，然后就可以取出晾干了。

红薯保鲜剂和多菌灵哪个好？

很好的防腐剂。

红薯保鲜剂是一种防止红薯腐烂的药物，对黑斑病有特效。而且以前市场上常见的红薯保鲜剂是多菌灵，其作用机理是:含有抗菌活性物质，具有杀菌抑菌的作用。既能在红薯表面形成保护膜防止微生物入侵，又能通过隔氧防止氧化，还能抑制牛呼吸红薯，保持其新鲜度。总之红薯防腐剂不是激素。

多菌灵应用于甘薯保鲜，优点是通过内吸杀菌，防病能力好，缺点是使用时间长，抗药性严重，部分地区使用多菌灵效果越来越差；另外，多菌灵对红薯的保鲜效果一般。

多菌灵能保鲜红薯吗？

那个 的医学。It 已经消毒了。只要把红薯放在合适的温度下，就可以通过休眠保鲜，但是温度可以 不要太高，否则它会腐烂。

红薯冷库储藏新技术？

2.红薯收获后，要及时处理，及时入库。红薯可以用70%托布津1000倍溶液或50%多菌灵800倍溶液按1∶1浸泡，然后取出入库。

3.红薯入库后，贮藏温度控制在15℃以下，10℃以上。窖内温度低于15℃可抑制细菌的活动，高于10℃可避免冻害，达到安全储藏的目的。

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甘薯保鲜冷库贮藏方法介绍

1.甘薯收获

甘薯是一种天然喜热作物。当田间温度在20℃以上时，甘薯生长旺盛，薯块迅速膨胀。当田间温度为15℃时，甘薯生长缓慢。根据甘薯的生长特点，温度低于15℃时即可收获。收割过早或温度过高都会降低红薯的产量，保鲜也会受到影响。如果收割温度过低，红薯会冻伤，不利于后期贮藏。因此，红薯收获时间可安排在10月份，初霜前收获较晚。收获当天，稍晒干后要用筐(盒)装好，不允许在外过夜，防止夜间受冻。它可以 不要淋雨，被雨水打坏的红薯容易烂掉。

收割时，建议手动收割，并做到 "轻挖、轻运、轻放，并避免使用机械设备进行收割，以防止和机械损伤薯块(损伤的薯块容易被病原菌感染而导致腐烂)。

2.甘薯的分类及愈合处理

甘薯收获之后要做好红薯的分级工作，剔除有病虫害的红薯，选择大小适中(一般中等)无害无病害的好薯块。

并对破损的红薯皮(红薯皮在收获时薄而脆，容易脱皮破损)立即进行伤口愈合处理。操作方法是在太阳下暴晒1天以上，或在温度30-35℃、相对湿度90-95 %的条件下放置4-6天，并保持充分通风。处理后甘薯失水率为2% ~ 6%，受损的表面保护结构得到恢复。(甘薯愈伤组织能增强对黑斑病和软腐病的抗性。)红薯愈合处理在保鲜冷库储存前完成。

3.甘薯保鲜冷库的消毒

红薯在冷库储存前要对储存室进行彻底的清洁和消毒，防止后期储存发生病害。通常采用烟雾消毒剂消毒，以5 ~ 15g/m ㎡分布进行多点燃烧，密封熏蒸24小时，然后充分通风。

4.甘薯保鲜冷库的管理

4.1甘薯保鲜冷库的贮藏温度

甘薯在冷库中的贮藏温度为:10~14℃。温度过低会遭受冻害，红薯内部会变成棕黑色，出库后容易腐烂。温度过高，甘薯会发芽，引起糠心，加速黑斑病和软腐病的发展。

4.2甘薯保鲜仓库的储存湿度

相对湿度为80~95%。万能冷藏小贴士:红薯保鲜冷库相对湿度大于95 %当湿度小于80 %时，薯块中的水分会蒸发，薯块会脱水、萎蔫、干瘪、擦伤。所以当冷库的湿度过低时，就用冷库加湿器来增加仓库内的湿度。

4.3甘薯保鲜冷库的气体调节

甘薯保鲜冷库的含氧量不应≥4.5%,收获后甘薯的呼吸作用仍在继续。如果含氧量过低，马铃薯片就会缺氧，导致窒息和腐烂。

管理人员应及时采取措施处理甘薯，以防软化、霉变、变质和气味感染，以免感染仓库中的其他甘薯。定期检查冷库，注意通风透气:可利用风机排除仓内浑浊的空气，以调节窖内的温度和湿度，维持空气的正常成分，保证红薯的储存。

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