豆沙包子怎么自制(红豆沙包最简单最快的做法？)

红豆沙包最简单最快的做法？

步骤/方法

一个

酵母用少许温水融化后加入面粉中，再用260克温水揉成面团。

2

发酵至两倍大小(只要用手指在面团上戳一个洞，然后不要搅拌。;不要缩小它)

三

筋疲力尽的面团均匀地揉成长条，然后切成同样大小的剂。

四

把它们压平，然后在中间把它们卷成薄薄的圆形。

五

加入适量的豆沙馅。

六

左手撑着皮肤，右手逆时针捏褶，左手顺时针旋转，右手慢慢捏褶到死。

七

形成并成长为圆形

八

用冷水做锅，用筛子刷油或加屉布，把豆包放进去，包之间留空隙，静置20-30分钟进行二次发酵，使体积翻倍。

九

然后中火烧开水，转大火蒸15-18分钟，关火，2分钟后开盖。

红豆沙包最简单最快的做法？

材料

面粉250克，红豆沙250克，糖25克，即溶解的酵母粉3克，水135克。

工作方法

1.将面粉和糖混合在一起，将酵母粉溶解在水中，将酵母水倒入面粉中，揉成略光滑的面团，盖上保鲜膜5分钟。

2.将豆沙平均分成10份。

3.将醒发好的面团平均分成10份。

卷成圆圈

放入豆酱

6.包成包子的形状

红豆沙包最简单最快的做法？

材料:红小豆200克，红糖100克。辅料:烘焙油，50g。

1.准备食材。

2.红豆提前一晚泡好(热天可以放冰箱)。

3.把泡好的红豆放锅里煮，多放点水。等开水干了，再试试红豆有没有烂。如果还没烂，继续加点开水。

4.煮到水差不多干了，红豆烂了。

5.将煮好的红豆放入有粗孔的筛子中，用勺子将豆沙碾碎，红豆皮会被筛子分离。

6.将烘焙油倒入不粘锅，加热。将一半的红糖和红豆沙倒入锅中，中小火翻炒均匀。

7.红糖煎好后与红豆沙和烘焙油充分混合后，翻炒至有一定稠度，加入剩余的红糖继续翻炒。

8.不停搅拌翻炒，直到水分蒸发，有干硬的稠度。红豆沙做好了，放凉了就可以吃或者用了。

红豆沙包最简单最快的做法？

10克猪油

30克糖

300克面粉

30克酵母粉

中等温水

具体步骤:1 .红豆先用清水浸泡几个小时。

2.把破壁尽量打成糊状，加一点水。

3.油锅放猪油，烧热，然后倒入豆沙，炸到胳膊疼。炒干水分，边炒边加糖，根据个人口味。

我把炒好的馅冻了一晚上，第二天就圆得像个饺子心了。

5.面团发酵后，拿一个像馒头一样包起来。

倒扣并绕过底部

7.用一把锋利的刀画一个十字

烹饪蒸15分钟，再蒸几分钟就好了。

9.出锅了

红豆 豆沙 面团 面粉

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