铁锅可以用电磁炉蒸饭吗(怎样用电磁炉铁锅煮饭？)

怎样用电磁炉铁锅煮饭？

2.先把米洗干净，锅里放适量的水，刚熟的时候搅拌一下。不断搅拌，直到水沸腾，否则会粘锅。刚开始放最大的火，先把水和米饭烧开，然后关小火。

3.水烧干后(还有点湿的时候)，把米饭放在盘子里。这时候米饭还是生的，煮后比直接蒸可以节省很多时间。

4.把米饭抹平，不然锅盖蒸的时候会顶锅盖。

5.锅刮干净后，沥干水分，放在蒸菜架上。

6.最后将盛有米饭的盘子放在蒸架上，盖上锅盖蒸15~20分钟(煮好就行，看火力)。

怎样用电磁炉铁锅煮饭？

1.将三小碗左右的米饭倒入锅中，用清水洗净，然后放入盖好盖子的锅中，再加入适量的水(高度不超过两厘米)，比电饭锅的水多。

2.把锅放在电磁炉上，烧开。中间用筷子或勺子自下而上搅拌几次，以防干锅的问题。水沸腾时，盖子是半开的。

3.当水沸腾到米粒中间有水，水冒泡时，把电磁炉调到小火。

4、然后盖紧盖子，小火煨至水干。这时候一定要注意观察收水情况，避免沸腾。

5、最后关火煨一会儿，饭到这里就好了。米饭里加一点油，可以让米饭更香更糯。

怎样用电磁炉铁锅煮饭？

如何用小型铁锅煮饭电磁炉？

米洗干净后，把米放在有密闭盖子的锅里，加入适量的水，比用电饭锅要多。

2.

把锅放在电磁炉上，烧开。在煮的过程中，用筷子或勺子从下往上搅拌米粒几次，防止粘锅。水烧开后，转中火，锅盖半开，防止米汤溢出。

3.

水烧开至米粒间隙有水，水大量冒泡时，转小火，盖紧锅盖，焖至水干，米饭做好。这时候一定要注意积水情况，及时关火，避免烧开。

电磁炉可以煮饭吗选择合适的锅才行？

电磁炉当然可以煮饭，但只能用能导磁导电的铁锅或金属锅加热。铝锅铜锅或一些不锈钢锅可以 不要被使用。最简单的方法就是测试一下是否能用磁铁。一般金属锅和能被磁铁吸引的搪瓷铁锅都可以。电磁炉的加热原理是炉盘内铜线线圈中的高频电流产生高频磁场，感应到铁锅上，在铁锅内部产生涡流，加热锅体。所以锅体必须是导磁的才能使用。

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