花胶炖牛奶最后放吗(广东牛奶炖花胶的正确做法？)

肯定是花胶先放的。花胶要提前一天泡好。泡的时候要用凉开水或者纯净水炖，把里面的胶原蛋白炖出来再放下奶。牛奶也要看你用什么样的牛奶。我一般用常温的纯牛奶。这牛奶可以炖10分钟。牛奶炖太久，营养会流失。

胶原蛋白 牛奶 纯净水

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