奶油奶酪可以做芝士披萨吗 做披萨用芝士用了奶油奶酪可以吗？

做披萨用芝士用了奶油奶酪可以吗？

做披萨可以用奶油奶酪代替芝士吗？

做披萨的时候奶酪可以代替奶酪，如下:

准备材料:面粉、牛肉、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、白糖、黑胡椒、比萨草、番茄酱、玉米豌豆、青椒、马苏里拉奶酪和酵母。

一、第一面:将280克面粉倒入搅拌桶中，加入2克左右的酵母。

第二，加入约135克温水，用筷子搅拌成干粉。

第三，用筷子拌成没有干粉的絮状物。

4.揉成面团，盖上保鲜膜，让其发酵。

五、翻炒番茄酱:番茄切小块，洋葱切丁，蒜切末。

6.将橄榄油倒入热锅中。

7.加入蒜末、洋葱和番茄。

八、加入盐、糖、番茄酱、黑胡椒。

九、发酵好的面团筋疲力尽后，卷到饼底，放入烤盘。用叉子粘上一些小眼睛，盖上毛巾静置，直到上面的食材凉了。

10.在饼底抹上番茄酱，撒上芝士，铺上牛肉。

11.再次撒上奶酪，铺上玉米和豌豆，装饰上青红椒。

十二、烤箱已经预热，中下层200度20分钟。

十三，时间到了。

做披萨可以用奶油奶酪代替芝士吗？

奶香芝士披萨做法？

200克高筋面粉

3.2克干酵母

糖24克

2.4克盐

24克黄油

80克牛奶

水64克

30克奶油奶酪(馅料)

12克黄油(馅料)

15克蒜泥(馅料)

12克洋葱(馅料)

0.5克盐(馅料)

12克蜂蜜(馅料)

100克马苏里拉奶酪

练习步骤

第一步

将除黄油外的所有材料混合搅拌至无干粉，然后揉成面团；将面团揉至无干粉，加入黄油，继续揉至面团变软；搓圆后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵一个小时左右。

第二步

在面团发酵过程中制作馅料，在室温下软化奶油干酪和黄油；软化后，加入大蒜、洋葱、盐和蜂蜜，搅拌均匀。

第三步

将面团发酵至两倍大，取出。

第四步

将面团压出气孔，擀开，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

第五步

松弛后将外围擀薄，铺上一圈马苏里拉芝士。

第六步

向内卷边缘包裹奶酪。

第七步

将馅料均匀铺在面团上，撒上马苏里拉奶酪。

第八步

在预热的烤箱中以170度烘烤20分钟。

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