烤箱要准备哪些比较常用工具(烤箱需要的基本工具和材料？)

烤箱需要的基本工具和材料？

细目如下

1?？主要设备:烤箱、发酵箱、工作台、冰箱、厨师机、和面机、烘焙车、架子、烤盘、烘焙网。

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2?？制作工具:打蛋器、硅胶刀、面包刀、剪刀、削皮刀、小刀、刮刀、炒菜盘、玻璃碗、筛子、量杯、厚手套等。

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3?？模具:奇峰模具4.6.8.12寸，土司450g。

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4?？材料:面包材料、蛋糕材料、面粉储存盒、材料分类储存架。

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烤箱需要的基本工具和材料？

1，烤盘。

2、食物夹。

3.隔热手套。

4、硅胶刷。

5、吸油纸、锡纸。

烤箱工具怎么选？

一号烤箱及相关工具

1.烤箱(必需)

2.烤盘和烤网(可选)

3.烘箱温度计(必需)

4.隔热手套(必需)

第二，称重工具

1.厨房电子秤(必需)

2.量勺(必需)和量杯(可选)

第三，常用工具

1.手动打蛋器(必需)

2.蛋清和蛋黄分离器(必需)

3.电动打蛋器(必需)

4、鸡蛋碗(必备)

5.面粉筛(必需)

6、硅胶刮刀(必备)

7.硅胶刷(可选)

8.羊毛刷(可选)

9、锯齿刀和切片机(可选)

10.奶油刮刀(可选)

11、脱模刀(可选)

12.安装喷嘴(可选)

13.硅胶装饰包(可选)

14.安装转盘(可选)

15.刮刀(可选)

16.披萨滚轴刀(可选)

17、硅胶揉捏垫(可选)

18.硅胶烘焙垫(可选)

第四，烘烤模具

1.6寸阳极活动底蛋糕模(烘焙奇峰蛋糕必备)

2.六联麦粉模具(可选)

3、方形饼干塑料木箱(可选)

4.10英寸披萨烤盘(可选)

5.450克带盖瓦楞烤面包盒(可选)

6、月饼模具50克，带花(做月饼必备)

7.心形慕斯圈(可选)

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烤箱工具怎么选？

烤箱工具，其实选择起来很简单，一般需要准备以下物品，第一个是烤盘把东西放在托盘上进行测试，第二个是夹子把烤好的东西夹出来，第三个是国产的平底，可以铲掉粘在烤盘上的食物，第四个是准备一些锡箔纸，有些食物烤之前需要用锡箔纸包好，第五个是。实际吃的时候，从烤箱里拿出来，手上全是油。

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