买的新菜板如何处理 菜板买来要怎么处理？

我该怎么处理

菜板买来要怎么处理？

1.菜板买回家后要洗干净，清洗时要用开水，因为菜板出厂时表面涂有蜡，两面的蜡要洗掉。洗净后用浓盐水浸泡1小时。盐吸收水分，可以防止砧板干燥开裂。

2.把洗好的案板晾干，然后处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻一个直径约5毫米至10毫米的洞，用小木块塞住这个洞即可

3.经过防潮和热胀冷缩处理后，砧板应涂上一层油。烧开食用油，用热油倒匀，让菜板与油充分接触。然后晾干，让油被砧板吸收，最后用水冲洗。

4.为了避免存放不当导致开裂，切菜板不要长时间浸泡在水中和阳光下暴晒。不容易长时间放在通风处，风干后要拿回室内。也可以用干净的抹布擦洗后，再用干抹布擦干保存。

5.传统菜板用完后，用硬毛刷和清水擦洗，污垢连同木屑一起洗掉。如果有鱼和肉的腥味，可以用淘米水或者溶解在盐里的洗洁精洗，然后用温水洗。唐 不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在案板上，加热会凝固，不容易洗干净。洗完后站起来晾干。

6.实木菜板使用的木材种类很多，不同的木材价格不同，导致实木菜板的价格差异非常大。食物在实木案板上不易变质失水，新鲜度好。

现在知道刚买的菜板上会有一层蜡，就要把蜡洗掉，在刚买的菜板上做其他处理。砧板的安全无毒可以保证做出来的食物安全无毒！可见处理新买的菜板有多重要！如果你知道如何处理案板，你可以把你的经验分享给你身边做饭的人！

菜板买来要怎么处理？

2.准备一壶淘米水，把开水洗过的案板在淘米水里泡半天。

3.把浸了半天淘米水的菜板拿出来，撒点盐，用百洁布擦干净，再用清水洗，注意两面。

4.清洗后，在整个砧板上涂一层食用油。涂上食用油后，用保鲜膜将菜板包好，静置几个小时。几个小时后，把保鲜膜拿掉，再把菜板洗一遍。最后放在通风处晾干。注意避免阳光直射，以免日后发霉开裂。

菜板买来要怎么处理？

1.用开水冲洗砧板，出厂时去除砧板两面打孔的蜡。

2.清洗后，用浓盐水浸泡砧板至少一个小时。这一步是为了防止砧板干燥开裂。

3.把菜板晾干，然后在菜板中间钻一个直径约五到十毫米的小孔，再用木头塞住。以防止砧板热胀冷缩。

4.刷一层熟油。食用油烧开后，趁热均匀倒在菜板上，让菜板尽量与油接触，然后晾干，让油充分吸收。最后再用水洗一遍，清洗干净。

菜板买来要怎么处理？

首先，新买的菜板要放在碗里用盐水浸泡，并放入一袋盐。盐的量要多，刚烧开的热水不能少加。把盐溶解，找个大一点的盆，把菜板放进去，过一段时间，泡好后请拿出来，清洗干净，用黄瓜刮掉表面的蜡，然后用棉花刷碗烧油。把被占的板重新放入盆和锅里。把油粘在粘扣板上，两面都要抹云，也可以用油和盐混合均匀涂抹粘扣板，腌制1到2天，然后把从西方买来的粘扣板擦干净，立起来，控油，最后用干净的毛巾擦干净。

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