玫瑰蜂蜜酵素怎么做 干玫瑰花酵素做法？

干玫瑰花酵素做法？

准备有机蜂蜜，食用鲜玫瑰，水，所有可以直接喝的水都可以作为食用酵素。(按1: 3: 10的比例)

有机蜂蜜:500克(一斤)；鲜玫瑰:1500g(3kg)；水:5000克(10公斤)。

将鲜玫瑰洗净后，在矿泉水瓶盖1瓶盖中用环保酶稀释的水浸泡鲜玫瑰45分钟以上(去除玫瑰种植可能携带的农药和重金属)，保留鲜玫瑰的花瓣。

建议在可食用的塑料桶中发酵。先按比例放入水和蜂蜜，再放入食用玫瑰。(必须为发酵预留20%的空间。)第一个月每天都要搅拌放气。小心不要把盖子拧得太紧，以免瓶子爆裂。

玫瑰比较清淡，每天要用筷子搅拌，不要放油。混合可以让酵素更好的发酵，让最上层的原料不变质。玫瑰比水果沉得慢，所以不要 不要着急，慢慢等。

瓶子里的菌膜是好菌不断代谢的过程，是水果皮的脂肪和蛋白质。请不要。;别担心，白膜可以收集起来用来擦脸。

蜂蜜食用酵素发酵时间不得少于6个月，且酵素无异味、无黑毛，经检测为零糖分、零酒精含量方可饮用。6个月以上最好。发酵期越长，酶分子就会越小，身体就容易吸收，能量也更强。如果没有检测器，最好喝发酵两年后的酵素，两年后酵素的糖分和酒精含量基本为零。

注:如果用干玫瑰，比例为1 : 1.5 : 10，即有机蜂蜜1斤，干玫瑰1.5斤，水10斤。制作步骤是一样的。

玫瑰花酵素的做法？

工具/原材料

妙龄少女

古法红糖

温泉水/自来水

方法/步骤

1.首先，摘花。玫瑰的花期在每年阳历的五月左右。可以自己去玫瑰园摘花，注意摘够分量，因为花比较轻；也可以自己采花，一般20-30元/斤。注意问清楚主人玫瑰花有没有喷农药。唐 不要使用杀虫剂。另外，最好不要靠近马路，因为有尾气等污染。最好在温度变化不大的环境中制作酵素。我在百米洞穴的醋窖里酿造。全年气温10-15度，很好。请尽量让它避光。在地窖里制作，防止太潮湿。

玫瑰花酵素怎么做？

1.首先，摘花。玫瑰的花期在每年阳历的五月左右。可以自己去玫瑰园摘花，注意摘够分量，因为花比较轻；也可以自己采花，一般20-30元/金。注意问清楚主人玫瑰花有没有喷农药。唐 不要使用杀虫剂。另外，最好不要靠近马路，因为有尾气等污染。

2.如果温度变化不大，酶的生产环境最好。我在百米洞的醋窖里酿造，全年温度10-15度，非常好。大家都要尽量让它避光。在地窖里制作，防止太潮湿。

3.最好的容器是陶瓷，因为陶瓷透气，是发酵产品的最佳容器；如果没有，也可以选择玻璃容器；金属容器一定不能用，塑料容器可能有塑化剂，不建议使用。古代的红糖是最好的红糖。

4.清澈的泉水和溪水是最好的水。要注意自来水中的氯，最好晒干再用。切勿使用蒸馏水。摘下来的花必须在1-2天内做成酵素，否则可能会腐烂，也可以摊开晾干保存，但干花不如鲜花；把花里的杂质挑出来，然后按照花:红糖:水= 1 echoh 5-@ . com 1 echoh 6-@ . com 1的重量比放进罐子里，顺序是先花，再红糖，最后水。

5.它是一个密封的圆柱体，可以用塑料布盖上，然后用牛皮筋绑住，这样发酵产生的气体会自动从牛皮筋的缝隙中逸出，环境最好是相对恒温的，也要避光、防潮。我家是在自己的窑洞里发酵的。

6.6个月后，就可以开缸了。当然时间越长效果越好。

7.可以喝25ml玫瑰酵素，20ml蜂蜜，150ml温水作为饮料。你可以尝试自己做玫瑰酵素。

8.因为酵素是酸性的，早上阳气上升，所以最好在中午和晚上饭后喝。

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