烤箱怎么做芒果千层(千层蛋糕的做法？)

千层芒果派的做法，千层芒果派怎么做好吃，千层？

物质飞饼

两个鸡蛋。

一个芒果

橄榄油/黄油

千层芒果派适量:准备两个飞饼，一个鸡蛋，只取蛋黄，打散。芒果丁千层芒果派。步骤1将芒果丁放入千层芒果派中间。第二步盖上另一个飞饼，然后用叉子压紧。记得在锡纸上涂一点橄榄油或黄油。第三步中间切几刀，只切上面的一块，表面涂上蛋黄液。It 这是在成品表面添加香脆千层芒果派的一种方法。第四步:烤箱180度烧10分钟，出来就可以吃了。芒果可以换成香蕉，味道一样好。

芒果千层蛋糕做法？

材料

#白千层树皮

两个鸡蛋

30克糖粉

1克盐

240克牛奶

16克黄油

65克低筋面粉

糯米粉10克

#千层馅

2个芒果

300克生奶油

15克糖粉

练习步骤

第一步

准备低筋面粉和糯米粉备用，黄油融化备用；(加了糯米粉味道更好。如果没有糯米粉，可以用等量的低筋面粉代替。)

第二步

鸡蛋打入锅中打散后，加入30克糖粉和盐，搅拌均匀，加入融化的黄油，搅拌均匀，边搅拌边加入；

第三步

面粉交替过筛，加入牛奶搅拌均匀至完成，然后倒入面粉筛过滤，然后密封放入冰箱30分钟；

第四步

芒果切丁，用保鲜膜封好，冷藏；

第五步

在淡奶油中加入15克糖粉，搅打后放入冰箱更好。(可以用冰水重玻璃杯送，分两次，淡奶油200克加糖粉10克，淡奶油100克加糖粉5克。)

第六步

用中火加热平底锅，滴入一滴面糊。如果能很快成型，说明预热了。

第七步

铺皮:将锅离火，取一勺面糊倒入锅中央，晃动锅，将面糊填满锅底。面团中间冒泡就好了。把锅倒过来，皮就脱落成功了。将炸好的皮整理好，平铺在盘子上，放入冰箱冷藏30分钟后使用；(加热时，用高温刮刀清理锅边，使其容易脱落。)

第八步

组装:先铺一张皮，再铺适量奶油，再铺一层皮，放芒果丁，再铺奶油，以此类推，直到皮全部叠好；每隔一层抹上奶油，每隔一层抹上奶油和芒果丁，味道会不那么油腻。

第九步

蛋糕在冰箱里冷冻2小时后，就可以切着吃了。

芒果千层蛋糕做法？

制作原料:低面粉80克玉米淀粉35克鸡蛋6个糖35克牛奶400克黄油25克淡奶油500克糖25克芒果3个。

生产方法:

1、准备6个鸡蛋敲入碗中，加入35g白糖搅拌均匀，然后加入400g牛奶和25g融化黄油搅拌均匀，最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至光滑无颗粒；

2、筛两遍，这一步一定不能少，然后盖一层保鲜膜冷藏30分钟左右；

3.小火预热平底锅，舀入2勺面糊，快速均匀摇动；继续小火煨至皮上有很多小气泡，然后关火；

4.然后放在湿毛巾上，稍微凉一点，把皮拿出来；依次全部做完，然后用模具去掉不规则的边缘；这样，我们的外壳就做好了；

5.芒果去皮，切成薄片备用；

6.鲜奶油加糖，通过冰水送到9，是僵硬的状态；

芒果 奶油 鸡蛋 黄油 糖粉

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