冰箱放绿叶蔬菜有什么讲究(叶子菜为什么不能进冰箱？)

冰箱青菜怎么放？

蔬菜要这样放冰箱:如果买回的新鲜蔬菜太脏，粗略清理虫叶、烂叶、脏叶，千万不要浸泡；然后把它放入塑料袋或食品袋，不要 不要封得太紧。留一些呼吸孔让它呼吸。如果能产生对流，最好在Dozza分成几个小孔。此外，储存位置的 "绿叶蔬菜 "在冰箱里很重要。将它们的根部朝下放入冷冻室，可以有效延长储存时间，保持新鲜。

2.蔬菜越新鲜，维生素C含量越高。如果蔬菜存放时间过长，蔬菜中的氧化酶会氧化维生素C而被破坏。加热时间过长会严重破坏维生素c。火温虽然高，但时间短，能迅速使蔬菜中的氧化酶失活，所以维生素的损失比较小。

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冰箱青菜怎么放？

把蔬菜存放在冰箱里时，我们应该把腐烂或带泥的蔬菜处理掉，然后把它们放在保鲜袋里并密封起来，以防止冰箱被污染。我们也可以把它们放入保鲜膜中保存，但是一定要让蔬菜直立，这样才能延长蔬菜的保鲜期。

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