榴莲的外壳怎么煮汤 榴莲皮煲鸡汤的做法步骤?
榴莲的壳怎么煲汤?从榴莲壳上切下白色的肉,洗净,切成小块,可以用来做汤。
佐料
200克榴莲
母鸡500克
水1500毫升
佐料
红枣10克
核桃仁10克
枸杞5克
龙眼肉10克
3片生姜
2汤匙盐
1汤匙鸡粉
4颗榴莲核
练习:
1.把榴莲壳里的白肉切掉,洗净,切成小块。榴莲核4个洗净,鸡用开水洗净,去血水,生姜切片。
2、红枣、枸杞、龙眼肉、核桃仁洗净备用。
3.锅中放1500℃的水烧开,然后加入榴莲白肉、榴莲芯和鸡、姜片、核桃、桂圆干、红枣。大火保持十分钟后,转小火慢炖两个小时。停火前半小时放枸杞,放太早会烂。
3、小火炖两个小时,加盐,鸡粉调味关火,放入碗中。
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤?原材料
更多
鸡肉(500克)
排骨(200克)
榴莲100克
红枣30克
榴莲皮100克
枸杞10g
适量的盐
1/锅里放凉水。
2/加入鸡肉和排骨焯一下。
3/加入少量姜片去腥。
4/不断搅拌。
5/取出、清洗并沥干。
6/汤锅加入清水,放入煮好的鸡块和排骨。
7/放入榴莲壳。
8/放在榴莲肉里。
9/加红枣。
10/盖上锅盖,烧开。
11/水开后,转小火炖1小时左右。
12/出锅前5分钟放枸杞。
13/加入少许盐。
14/这么好吃的饭做好了。
15.美味可口的榴莲皮和鸡汤就完成了。
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤?
一.材料
榴莲皮、鸡半若干、枸杞若干、红枣适量、盐少量、料酒适量。
二、练习的步骤
第一步:把榴莲壳掉,切好,洗干净。
第二步,壳也可以煮。
第三步,将鸡肉焯一下,去除泡沫,捞出鸡肉。
第四步:红枣去籽最好不要上火。
第五步,几片姜。
第六步,然后煮一个多小时就OK了。有砂锅就更好了。
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤?1,准备一只三黄鸡,去掉内脏,把鸡剁成块,清洗干净。
2.轻轻切掉榴莲壳里的白色果肉,切的时候注意安全。剩下的榴莲皮可以扔掉,切好的隔膜可以切成大块备用。
3.锅中放入适量的水,将处理好的鸡块放入锅中,加入姜片和料酒,大火烧开,煮三分钟。然后撇去浮沫,捞出鸡块用冷水清洗干净备用。
4.将处理好的鸡块和榴莲片放入砂锅中,倒入足够的水(don t中间加水),大火烧开,转中火40分钟。
5.大火炖40分钟后,加盐调咸,再继续炖10分钟,做一个广式榴莲鸡。汤做好了。
榴莲皮煲鸡汤的做法步骤?
1/6分步阅读把之前放在冰箱里的榴莲拿出来,用水冲洗一下。
2/6
将鸡肉剁碎,洗净。
3/6
将洗净的鸡块放入锅中,将榴莲壳上的肉一起放入锅中。
4/6
锅中加入适量水,放入高压锅中,开大火。
5/6
这个时间控制在35~60分钟。时间到了,打开它。
6/6
It it’已经完全煮熟,装罐,可以吃了。
需要注意的事项
注意榴莲壳的肉可以先晒干再放在汤里炖,炖出来会很难吃,榴莲的味道基本都炖出来了。我这里的是没有晒干的榴莲壳肉,所以炖了之后还是一块。
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