宜宾市叙永县哪里有鸡店(叙永的哪家椒麻鸡最好吃？)

叙永的哪家椒麻鸡最好吃？

新华书店对面那个姓郑的，买了就送你一支烟。他的家在大环。如果是摆摊前要的，中午以后可以在家里买。如果你需要，我可以打给你。

叙永有什么好吃的？

叙永县十大名菜？

1.金钩绿菜心

金钩青菜心是四川省地方传统名菜，属于川菜。色泽润绿，咸鲜，嫩爽。

2.江门混豆花

江门肉豆花最早可以追溯到夜郎故国江门村。在豆花的基础上加入瘦肉，形成与原来豆花不同的风格。因为它有肉，所以叫肉豆花，起源于江门，所以叫江门肉豆花。

3.尹家坡醪

尹家坡酒酿不燥不酸，保持了浓郁的甜味。水煮时，水清清澈，米粒结块，冷食热食醇香。

4.牛肉汤锅

牛肉汤锅是一种用牛腩做成的食物，调料是大蒜、辣椒、八角。

5.叙永豆粉汤

豆汤面是川南著名的传统小吃，始于清末的叙永，由范坤云创立。豆面汤具有浓郁的地域特色，主要来源于细碱面、宽面、二叶、风味独特的面条。

6、搭顺风车

拉面是四川叙永的传统名吃。骨头汤和鸡汤都是面汤。把面条放在锅里，放在汤碗里煮，盖上一勺盐，撒上葱花。香、味、美、省，名遍永宁河。

7.彝家青椒酸汤鱼

青椒酸汤鱼用鲜花链的酸辣汤烹制，鱼肉鲜美，瞬间释放，鱼片鲜嫩爽口，汤底酸辣，开胃，清香，营养。叙永的天气很潮湿。酸汤虽然酸，但富含碱性成分，能祛湿，酸汤里的木姜子能爽滑。炎炎夏日，酸酸爽口的味道总能让人精神振奋。

8.徐勇头碗

叙永头碗是农村九大名菜之一，也叫酥肉。是农村宴席上的第一道蒸菜，也是家乡宴席上必不可少的特色菜。此菜蒸料多样，故名清蒸杂烩，色泽大方，油而不腻，是三蒸九扣的第一道菜。选择各种食材，层层叠叠。每一层都很精致，分量足，造型精美，色彩艳丽，咸中带甜，香味浓郁，嫩滑糯糯，汤汁鲜美，老少皆宜。

9.一千张白油

张骞是一种豆制品，营养丰富，蛋白质和氨基酸含量高，易于消化吸收。几千块的白油嫩滑爽口。是当地特色菜，咸味浓郁，是不可多得的传统名菜。物美价廉，深受大众喜爱。

10.苗寨豆花鸡汤

选用优质土鸡，加入多种中草药，慢炖。鸡汤炖好后，加入豆花。鸡汤浓郁可口，豆花入口化渣，配以蘸水，别有风味。

豆花 名菜 传统 叙永 江门

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。