面粉怎么做饼家常做法 白面饼的家常做法?
白面饼的家常做法?
白面饼的配料
面粉500克小苏打。
制作白面饼的步骤
1.白面粉,揉成略软的面团,醒发几分钟,白面饼的做法和馒头一样。
2.开小火加热锅。慢慢的,火就烧起来了。看牌子一面变黄后翻过来,另一面变色后翻过来。怕烫,可以翻几次!记得小火!
白面饼的家常做法?
白面饼的常见做法:
练习步骤:
1.提前用酵母粉做面团,直到表面有丝窝。大葱剁碎,放一点十三香,也可以不用十三香的五香粉,放一点盐。这时候在锅里热一点油,然后倒在洋葱上,洋葱油就好了。
2.把面团分成几小块,擀成长方形,涂上葱油。
3.从一边卷起来,然后像这样卷起来,用手轻压,再用擀面杖擀成小饼。
4.之后放入预热好的蛋糕盘中。当你把蛋糕盘放进去的时候,把它盖上。这时候可以继续卷其他的饼。
两三分钟后,锅里的饼就可以翻面了。唐 翻转后不要盖上锅盖,因为蛋糕会变得很硬,直到两面都变成金黄色。如果怕不熟,可以从中间剪。
家常饼的15种做法?
:葱油饼
:材料公司
面粉、葱花、鸡粉、盐、芝麻各150克;
练习:
1.面粉中加入适量盐与鸡粉拌匀,然后加入适量温水揉成面团,盖上保鲜膜20分钟,葱洗净切成葱花。
2.将面团揉成条状,分成4小份。
3.将小剂量卷成0.3厘米左右的薄片,刷上一层油,撒上葱花。
4.然后把面团沿着长边卷起来,揉成细长的条状。
5.将长条的两端卷到中间,形成两个面卷。
6.将两个卷重叠在一起,用手稍微压平。
7.用擀面杖擀成0.5厘米左右厚的圆饼。
8.在圆饼两面蘸上芝麻。9.锅里放油,放入葱花饼,小火煎翻面。最后煎至金黄即可。
二:口袋蛋糕
:材料公司
200克面粉
练习:
1.在面粉中加入适量温水,充分揉成光滑的面团,盖上保鲜膜20分钟。
2.将烤好的面团揉成条状,分成小份,重约50克。
3.用手将小剂量压平,然后用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面团。
4.拿一个擀好的面团,用小刷子在面团中间刷上油,边缘刷上水,再盖上另一个面团,把边缘压紧,口袋饼就做好了。用同样的方法完成剩余的面团。
5.锅里放油,放入青口袋饼,小火煎一面,然后翻面,最后煎至两面中间金黄,取出从中间一分为二。一个包饼,里面有炸馅。
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