石蛙煮多久杀寄生虫(石蛙炖多久？)

石蛙炖多久？

盖上火炖五分钟，杀死寄生虫。

青蛙煮火锅最好煮几分钟？

如果青蛙在火锅里用热汤煮5-10分钟，寄生虫一般是不存在的。一般情况下，青蛙100℃煮5分钟就可以了，可以保证彻底杀死裂头蚴。

蛙肉即使煮久了也不会变老，为了食品安全可以多煮一会儿。青蛙的肉质非常鲜美，做法也很多。除了做火锅，做泡椒田鸡也不错。

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