茄子白菜粉条能一起吃吗 茄子白菜炖粉条的做法?
白菜炒茄子粉条的做法?
材料
一个圆形茄子
一斤豆子
卷心菜是可选的
半斤熟肉
适量细粉条
葱适量
一些豆酱
盐,鸡粉,耗油,酱油,生抽。
练习步骤
第一步
切白菜、豆角、茄子、熟肉,随便你喜欢什么,看心情,炒锅上火,倒油,油六成热的时候把肉和葱花同时放入锅里,葱香的时候加入豆瓣酱,翻炒入味,再把豆角、白菜、茄子放入锅里翻炒,加调料,尝咸。
第二步
锅烧开后放入粉丝,转小火炖20分钟左右,看自己粉丝的情况,看是否软烂。
第三步
盖上锅盖炖至粉丝变软,吸收汤汁的味道;关火点几滴香油出锅。
茄子白菜炖粉条的做法?
材料
茄子2个,粉丝1小把,酱油1勺。
盐适量,酱油1勺,葱适量,蒜适量,八角1个。
第一步
用手将茄子撕开,浸泡在盐水中。
第二步
将粉丝浸泡在温水中
第三步
切洋葱和大蒜
第四步
把肉切成小块。
第五步
茄子,用手抓水备用。
第六步
在锅里烧油
第七步
炒肉变色,放入葱、蒜、八角炒香。
第八步
加入酱油,在酱油里翻炒,翻炒。
第九步
将茄子炒至变软变色。
第十步
茄子沥干水分,放入粉丝和盐,烧开,小火煨一会儿。
步骤11
在锅里留点汤,
茄子白菜炖粉条的做法?
茄子白菜炖粉条,这是家常菜。现在让我们 让我们做这道家常菜吧。先将茄子洗净去皮,然后切成手指粗细的条状,再将白菜洗净切成手指粗细的条状,然后将备用的粉丝和葱、姜一起切段,放入水中浸泡一会,将油烧开,放入葱、姜、蒜,将白菜和茄子一起翻炒,加入13香酱油,加水适量,炖十分钟左右。
茄子白菜炖粉条的做法?操作步骤/方法
11.茄子洗净切片备用。
22.粉丝洗净泡软备用。
33.锅中不放油,烧热锅,倒入茄子翻炒至软身。
44.将茄子炒至变软。
55.把炒好的茄子推到一边,放一块肉油融化后倒入姜片和青椒。
66.茄子和青椒搅拌均匀后,倒入粉丝,加入半碗水。
77.用中火煨,沥干水分,加入盐和五香粉。
88.撒上少量小葱,就可以出锅了。
茄子小白菜炖粉条做法?·蔡氏
大白菜750克,红薯汤粉80克,茄子450克,八角1个,葱1根,姜2片,蒜4瓣。
工作方法
1.虾米洗净,提前用温水浸泡20分钟;
2.粉丝提前用温水浸泡20分钟;
3.将茄子切成丁备用;
4、大白菜洗净,放入沸水中焯一下,变色后迅速捞出冷水,挤出水分备用;
5、起油锅,油热后,爆香葱、姜、蒜、八角;
6.煮料酒和酱油,将泡好的虾皮连同泡好的水一起倒入锅中,大火烧开;
7.加入茄子和粉丝,煮开后小火炖5分钟。
8.加入切碎的大白菜,加入适量的盐,继续炖5分钟;
9.将味精和葱花调入锅中。
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