腊八节腊八粥是怎么做的(腊八粥的家常做法？)

腊八粥的家常做法？

【材料】:圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小块。

【调料】:冰糖75g，

[练习]:

1.用水将所有材料软化，洗净。

2.将粥锅注满水，加入所有材料烧开，然后转中火煮30分钟左右。

3.加入冰糖调味即可食用。

【特点】:香甜可口，营养丰富。

【厨师什么都懂】:这粥可以凉着吃，也可以热着吃。

腊八粥的家常做法？

腊八粥

配料:大米、黑米、红米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃、莲子、花生、红枣、冰糖(配料的量根据喜好准备)。

练习:

1.准备大米、黑米、红米、糯米。

2、黄豆、芸豆、绿豆、红豆。

3、核桃、莲子、红枣、花生少许。

4.黄豆、绿豆、红豆、芸豆比较硬，需要提前在水里泡一晚上，容易煮。

5.大米、糯米、红米、黑米洗净，用清水浸泡2小时，莲子、核桃、花生、红枣洗净。

6、先将黄豆、绿豆、红豆、芸豆放入锅中，这些豆子比较耐煮，加足水，大火煮开。

7.转小火，煮30分钟左右。将豆子煮至半熟。

8.将莲子、核桃、花生、红枣倒入锅中，拌匀。

9.继续倒米，糯米，黑米，红米。

10.所有食材煮开后，转小火继续煮一个小时左右。粥变稠后加入冰糖融化。(煮的过程中，用小勺搅拌，防止米饭粘锅底。).

腊八粥的家常做法？

腊八粥的材料可以去超市买现成的腊八饭，或者直接去市场自己买。将芸豆、黑豆、红豆、黄豆等废豆提前浸泡一晚。各种米都可以泡，也可以不泡。

栗子，葡萄干，红枣，核桃都可以放进去煮。煮粥的时候先放豆子，等差不多熟了再放泡好的各种颜色的米饭。用电饭锅做饭最方便。

腊八粥的家常做法？

腊八粥的家庭做法是准备好除肉以外的所有食材，如大米、红枣、白扁豆、江豆、无花果、薏苡仁、红小豆、花生，提前四个小时泡水待用。

坐在锅上先倒水。水烧开后，把所有的材料放进去。这时候勺子不断的扭动。煮开后变成小火。越扭越粗。看泡的时候，腊八粥就好了！

做腊八粥的过程？

腊八粥很讲究。你需要在前一天晚上把各种米、豆、枣泡在水里，早上用小火慢慢煮，直到粘稠！一碗美味的腊八粥，可以和家人分享！

腊八粥 红枣 材料 花生

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